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2023-02-08
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今日去北角做嘢,落車時見到呢間食餃子嘅專門店,而且仲標榜用(花膠淮山豬骨湯底絕無味精),好吸引馬上入店試吓!我叫咗一碗鮮肉芹菜凈餃子,一上枱花膠湯味香,馬上呷上一口奶白色嘅湯底,超鮮甜,同自家喺屋企煲嘅味道一樣!芹菜餃咬開的一剎那,滿口芹菜香,食落爽口,係我喜歡的那一種,但豬肉略嫌打得比較糊口,沒有食落去有彈牙的感覺,比較失望,下次再試其它!希望只是一時失手,好食嘅餃子應該係肉質彈牙,再加入任何配料都會好好食!
我叫咗一碗鮮肉芹菜凈餃子,一上枱花膠湯味香,馬上呷上一口奶白色嘅湯底,超鮮甜,同自家喺屋企煲嘅味道一樣!
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