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2019-05-03
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養心殿係近年喺香港冒起嘅火熱台式麻辣火鍋店!!! 熱愛麻辣火鍋嘅我當然要同朋友一齊去試試!!!銅鑼灣店交通方便，位置好易搵，喺鵝頸橋隔離。養心殿裝修風格係中國風，都幾古式古香!!火鍋湯底當然有麻辣鍋，而且仲有不少養生嘅湯底選擇。可以自己配搭鴛鴦鍋的，但要計貴嗰個湯底。火鍋粉選擇多元化，單單是肉片類的選擇就十款，而且仲有台式小食和其他火鍋料可以揀，好多樣都好吸引，好難揀呀!!!點餐後，可以到自助醬料區混醬一番。最鍾意提供蒜泥水，好正呀!!!🔸麻辣鍋(小辣)拼美人鍋🔸麻辣火鍋自家調配多種香料及藥材，仲有台灣直送的鴨血和凍豆腐，口味好地道而且唔膩，麻味唔重，辣味比較出!!!美人鍋用左烏雞，桃膠及上湯制成，湯頭清甜，滋陰補虛，真係女人養顏至寶。建議先嚐嚐湯頭先烚火鍋料!!!!🔸極上雪花肥牛🔸牛肉雪花分布均勻，鮮紅肉色，牛肉味濃郁，肉質軟嫩，比較愛配麻辣火鍋，更惹味!!!🔸餃子拼盤🔸有12粒，最愛水蓮餃同雲吞!!! 水蓮係台灣特有的蔬菜，口感好爽脆，好好味!!! 雲吞的蝦肉爽口彈牙，推介!!!!🔸鮮蝦滑🔸蝦滑爽彈，蝦味濃，加上蟹子，口感層味更豐富!!!🔸炸午餐肉🔸午餐肉非常厚切，可以即食，炸到香
銅鑼灣店交通方便，位置好易搵，喺鵝頸橋隔離。
養心殿裝修風格係中國風，都幾古式古香!!
火鍋湯底當然有麻辣鍋，而且仲有不少養生嘅湯底選擇。可以自己配搭鴛鴦鍋的，但要計貴嗰個湯底。
火鍋粉選擇多元化，單單是肉片類的選擇就十款，而且仲有台式小食和其他火鍋料可以揀，好多樣都好吸引，好難揀呀!!!
點餐後，可以到自助醬料區混醬一番。最鍾意提供蒜泥水，好正呀!!!
🔸麻辣鍋(小辣)拼美人鍋🔸
麻辣火鍋自家調配多種香料及藥材，仲有台灣直送的鴨血和凍豆腐，口味好地道而且唔膩，麻味唔重，辣味比較出!!!
美人鍋用左烏雞，桃膠及上湯制成，湯頭清甜，滋陰補虛，真係女人養顏至寶。建議先嚐嚐湯頭先烚火鍋料!!!!
🔸極上雪花肥牛🔸
牛肉雪花分布均勻，鮮紅肉色，牛肉味濃郁，肉質軟嫩，比較愛配麻辣火鍋，更惹味!!!
🔸餃子拼盤🔸
有12粒，最愛水蓮餃同雲吞!!! 水蓮係台灣特有的蔬菜，口感好爽脆，好好味!!! 雲吞的蝦肉爽口彈牙，推介!!!!
🔸鮮蝦滑🔸
蝦滑爽彈，蝦味濃，加上蟹子，口感層味更豐富!!!
🔸炸午餐肉🔸
午餐肉非常厚切，可以即食，炸到香脆，單食已經好好味!!! 點一點麻辣湯，更加正!!! 必點呀!!!
🔸即炸響鈴🔸
響鈴炸到金黃酥脆，響鈴皮薄，而且有少少豆香，真係肥十磅都要食呀!!!
🔸冰菜🔸
食得甘油膩，當然要食蔬菜平衡下喇!! 冰菜簡單烚一烚，口感爽脆多水分，去一去油膩感!!!
🔸蜂蜜白玉苦瓜汁🔸
朋友點的，佢話味道同台灣飲到的差唔多，唔太苦，易入口!!!
養心殿確實好味地道，可以慰藉台式麻辣火鍋的思念!!!!
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