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2024-06-23
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🙋🏻♂️餓底探員今晚去咗屯門調查呢間日式燒肉店,店鋪走和式木系風格,座位闊落舒適,選用北海道同鹿兒島和牛,食材高質🍍名物!菠蘿漬鑽石和牛胸腹肉 $288🙋🏻♂️表示個和牛胸腹肉浸漬喺原個菠蘿上面,配上厚切菠蘿,食落口感鬆軟,牛味香濃又帶有菠蘿嘅清甜味道,個菠蘿燒到外層焦香,咬落爆汁juicy,口腔充滿住清新嘅鮮甜味道🥩醬漬原條封門柳 $218🙋🏻♂️表示封門柳醬漬過原條放咗喺個壺入面,由於太長,燒嘅時候要剪開佢先,食落好重牛味,口感柔軟🥩鹽燒特上三角牛小排 $198🙋🏻♂️表示個牛小排油花分佈平均,薄薄一片,食落口感軟腍,脂香得嚟又唔會感覺好油膩,好好食👅香蔥牛舌 $208🙋🏻♂️表示厚厚嘅牛舌中間放入調味過嘅香蔥,牛舌口感有嚼勁,夾住香濃嘅青蔥,味道層次大大提升🦪牛油蒜香生蠔 $80🙋🏻♂️表示個生蠔面頭放上牛油,金黃色嘅蒜蓉同蔥花,生蠔肉質肥美,口感鮮嫩,加咗牛油同蒜蓉令個生蠔味道好提鮮🍱燒日本雞肉北海道豚肉飯 $118🙋🏻♂️表示個飯配上雞肉同豚肉,中間放上溫泉蛋,配上湯同前菜,雞肉嫩滑,豚肉脂香,將溫泉蛋同飯撈勻,每啖飯都充滿蛋香,個湯飲落好清甜,起初以為係味噌湯,點知係海帶牛
$288
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🙋🏻♂️表示個和牛胸腹肉浸漬喺原個菠蘿上面,配上厚切菠蘿,食落口感鬆軟,牛味香濃又帶有菠蘿嘅清甜味道,個菠蘿燒到外層焦香,咬落爆汁juicy,口腔充滿住清新嘅鮮甜味道
$218
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🥩醬漬原條封門柳 $218
🙋🏻♂️表示封門柳醬漬過原條放咗喺個壺入面,由於太長,燒嘅時候要剪開佢先,食落好重牛味,口感柔軟
$198
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🥩鹽燒特上三角牛小排 $198
🙋🏻♂️表示個牛小排油花分佈平均,薄薄一片,食落口感軟腍,脂香得嚟又唔會感覺好油膩,好好食
$208
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👅香蔥牛舌 $208
🙋🏻♂️表示厚厚嘅牛舌中間放入調味過嘅香蔥,牛舌口感有嚼勁,夾住香濃嘅青蔥,味道層次大大提升
$80
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🦪牛油蒜香生蠔 $80
🙋🏻♂️表示個生蠔面頭放上牛油,金黃色嘅蒜蓉同蔥花,生蠔肉質肥美,口感鮮嫩,加咗牛油同蒜蓉令個生蠔味道好提鮮
$118
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🍱燒日本雞肉北海道豚肉飯 $118
🙋🏻♂️表示個飯配上雞肉同豚肉,中間放上溫泉蛋,配上湯同前菜,雞肉嫩滑,豚肉脂香,將溫泉蛋同飯撈勻,每啖飯都充滿蛋香,個湯飲落好清甜,起初以為係味噌湯,點知係海帶牛骨湯,入面仲有牛肉粒,相當有驚喜
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🍇巨峰提子乳酸梳打 $42
🍍沖繩菠蘿梳打 $36
🙋🏻♂️表示兩款梳打底下都配上果味syrup,漸層效果好靚,飲用前先將syrup攪勻,提子梳打乳酸味香濃,菠蘿梳打味道清甜,食咗咁多烤肉,兩杯梳打可以解解渴,飲完透心涼
⚠️一坐低店員會奉上一盤沙律,個沙律配上粟米,甘筍同千島汁,味道清新,而且仲係可以到自助吧refill
📈吃貨指數
😋好味度 8.5/10
🔙返啅度 8.5/10
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