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2008-10-27 3 views
小弟一向對超羣的掌舵人李曾超群女士十分敬佩,其大起大落的一生最近還被拍成舞台劇,可見她還是有一定江湖地位的....年紀有番咁上下的相信不會未吃過她的港式西餅吧,現在小弟對那個橙色格仔餅盒的記憶仍是猶新很久很久已沒有吃過超羣的出品了。想當年美心及超羣可謂一時瑜亮,現在前者早已成為港式西餅的大阿哥,後者卻變成弱勢社群了,不勝唏噓....是日竟被我倆於鰂魚涌Jusco重逢,看見counter前有一條小人龍,心想水準應該不會大差吧.....被餅櫃內那個叫芳叔蛋撻吸引着,看見樣子好像很對辦,又只是五大洋一個,買來吃吃又何妨 ?牛油皮一向是我們兩口子的摯愛,這裏的皮做得挺鬆軟之餘牛油味亦很香,餅底做得也比其他店舖的厚身,感覺上很抵吃;蛋漿很滑而且沒有那種可厭的香精味。整體來說真的很出色,個人而言,比名店泰昌更佳.....雖然不知道為何要稱之為"芳叔"蛋撻,但吃完後心裏不禁要說一句 : "芳叔,您好嘢 !"
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小弟一向對超羣的掌舵人李曾超群女士十分敬佩,其大起大落的一生最近還被拍成舞台劇,可見她還是有一定江湖地位的....

年紀有番咁上下的相信不會未吃過她的港式西餅吧,現在小弟對那個橙色格仔餅盒的記憶仍是猶新


很久很久已沒有吃過超羣的出品了。想當年美心及超羣可謂一時瑜亮,現在前者早已成為港式西餅的大阿哥,後者卻變成弱勢社群了,不勝唏噓....

是日竟被我倆於鰂魚涌Jusco重逢,看見counter前有一條小人龍,心想水準應該不會大差吧.....

被餅櫃內那個叫芳叔蛋撻吸引着,看見樣子好像很對辦,又只是五大洋一個,買來吃吃又何妨 ?

牛油皮一向是我們兩口子的摯愛,這裏的皮做得挺鬆軟之餘牛油味亦很香,餅底做得也比其他店舖的厚身,感覺上很抵吃;蛋漿很滑而且沒有那種可厭的香精味。整體來說真的很出色,個人而言,比名店泰昌更佳.....

雖然不知道為何要稱之為"芳叔"蛋撻,但吃完後心裏不禁要說一句 : "芳叔,您好嘢 !"
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