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2023-11-11
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🙋🏻♂️餓底探員今晚去咗銅鑼灣調查呢間火鍋放題，食物種類選擇多，有壽司，刺身，小食，火鍋配料，甜品等，最驚喜係有烤鰻魚，燒鰻魚，炸鰻魚都有食過，將鰻魚烤熟再放入鍋，結合四川食法，加入湯汁將鰻魚慢慢加熱，呢個創念好創新👍🏻🐟風味烤鰻火鍋放題B餐 $316🐟烤鰻📸表示個烤鰻魚有醬香同麻辣兩種口味選擇，食完仲可以追加，各位鰻魚控記得bookmark低🙋🏻♂️表示個鰻魚食落個口感比燒鰻魚更軟綿，吸收咗湯汁，非常入味，醬香味道鹹香惹味，麻辣味道鮮香，兩款口味各有特色🍣壽司｜🦪鮑魚｜🐟刺身📸表示凡惠顧放題B或C餐，都可以無限追加拖羅壽司，原隻鮑魚同滋補花膠呢幾款高級食材，仲有甜蝦，帶子，八瓜魚，赤貝，泰式生蝦等刺身，海膽魷魚軍艦，明太子龍蝦沙律軍艦，火灸三文魚壽司等壽司供應🙋🏻♂️表示個鮑魚口感軟腍，味道鮮甜，花膠口感爽彈，充滿膠質，拖羅壽司食落脂香，刺身新鮮，味道鮮甜，海膽魷魚軍艦充滿香濃海膽味，魷魚口感彈牙，呢個係餓底最鍾意嘅其中一款壽司🥟炸物📸表示炸物有芝麻雞翼，雞皮餃子，酥炸韓國蠔等，全部炸到金黃色，放喺個籃入面，睇見都流口水🙋🏻♂️表示個芝麻雞翼炸到好香口，食落肉質嫩滑，雞皮餃子食落多汁
🐟風味烤鰻火鍋放題B餐 $316🐟烤鰻
📸表示個烤鰻魚有醬香同麻辣兩種口味選擇，
食完仲可以追加，各位鰻魚控記得bookmark低
🙋🏻♂️表示個鰻魚食落個口感比燒鰻魚更軟綿，吸收咗湯汁，非常入味，醬香味道鹹香惹味，麻辣味道鮮香，兩款口味各有特色
🍣壽司｜🦪鮑魚｜🐟刺身
📸表示凡惠顧放題B或C餐，都可以無限追加拖羅壽司，原隻鮑魚同滋補花膠呢幾款高級食材，仲有甜蝦，帶子，八瓜魚，赤貝，泰式生蝦等刺身，海膽魷魚軍艦，明太子龍蝦沙律軍艦，火灸三文魚壽司等壽司供應
🙋🏻♂️表示個鮑魚口感軟腍，味道鮮甜，花膠口感爽彈，充滿膠質，拖羅壽司食落脂香，刺身新鮮，味道鮮甜，海膽魷魚軍艦充滿香濃海膽味，魷魚口感彈牙，呢個係餓底最鍾意嘅其中一款壽司
🥟炸物
📸表示炸物有芝麻雞翼，雞皮餃子，酥炸韓國蠔等，全部炸到金黃色，放喺個籃入面，睇見都流口水
🙋🏻♂️表示個芝麻雞翼炸到好香口，食落肉質嫩滑，雞皮餃子食落多汁脂香，炸蠔食落酥脆，口感鬆軟肥美
🥩火鍋配料📸表示火鍋配料有極上牛肉，牛肩胛肉眼，韓國蠔，大白蜆，粟米流心丸，魚皮餃，午餐肉，芝士波波腸等多款選擇，亦有多款蔬菜可到自助吧取
🙋🏻♂️表示個極上牛肉食落好鬆軟，牛味香濃，大白蜆鮮甜，粟米流心丸口感彈牙，咬開有香甜嘅流心粟米，當有唔少得餓底最愛嘅午餐肉啦，每次火鍋係必點嘅
🍮甜品📸表示甜品都有好多選擇，法式焦糖燉蛋，咖啡茶奶凍，牛奶燉蛋白，藍苺芝士杯等，每款甜品細細杯，可以試到唔同款式，唔怕浪費食物
🙋🏻♂️表示個法式焦糖燉蛋食落嫩滑，充滿蛋香，焦糖脆口香甜，咖啡茶奶凍嘅咖啡味香濃，牛奶燉蛋白口感香滑，牛奶味濃厚，配上蛋白非常夾，雖然啲甜品細細杯好的骰，但一啲都唔馬虎，睇得出好用心整，有驚喜👍🏻
⚠️自助吧有多款汽水啤酒供應，全部任飲，亦有蔬菜，菇菌等火鍋配料可以自取，醬料區亦有提供芫荽蔥，辣椒蒜，wasabi，泰式生蝦醬汁等醬料
📈吃貨指數
😋好味度 8/10
🔙返啅度 8/10
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