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2023-03-10
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在佐敦覓食，行過見到呢間舖頭幾光猛，原來係食石燒同網燒， 同朋友一於試試我哋2個都係想食石燒，就一人一個餐，一個入門版，一個中價版套餐包餐湯，前菜，飯。先試個羅宋湯，非常足料又夠 味，真係想來多碗前菜的沙律菜新鮮。而主菜分三個重量，180g，250g，320g主菜牛肩 180g $128 一上枱已經香氣撲鼻，牛肩鮮嫩 具彈性，味道濃厚外層已經煎好，一切開，非常粉嫩，自己烤到幾熟都得，配有香草牛油可自行加上，加後倍添香氣。另外枱面還有燒汁同岩鹽，朋友鐘意食濃味啲加埋上去。封門柳套餐 180g $178 兩個套餐一齊放在枱面，香氣誘人外，還有引人食欲的滋滋聲 。封門柳肉質鬆軟，一啲都唔韌，味道濃郁。同樣切開後肉質粉嫩，加唔加燒汁都好夠味叫咗自家製竹蔗茅根$25同檸檬薏米$25，清熱解渴。始終石板燒溫度高，有機會被油濺到，店主好貼心咁為大家預備圍裙見到有一人座位，有時唔想約人，想自己出街食嘢都唔怕尷尬
我哋2個都係想食石燒，就一人一個餐，一個入門版，一個中價版套餐包餐湯，前菜，飯。
先試個羅宋湯，非常足料又夠 味，真係想來多碗前菜的沙律菜新鮮。而主菜分三個重量，180g，250g，320g
主菜牛肩 180g $128
一上枱已經香氣撲鼻，牛肩鮮嫩 具彈性，味道濃厚外層已經煎好，一切開，非常粉嫩，自己烤到幾熟都得，配有香草牛油可自行加上，加後倍添香氣。另外枱面還有燒汁同岩鹽，朋友鐘意食濃味啲加埋上去。
封門柳套餐 180g $178
兩個套餐一齊放在枱面，香氣誘人外，還有引人食欲的滋滋聲 。封門柳肉質鬆軟，一啲都唔韌，味道濃郁。同樣切開後肉質粉嫩，加唔加燒汁都好夠味
叫咗自家製竹蔗茅根$25同檸檬薏米$25，清熱解渴。
始終石板燒溫度高，有機會被油濺到，店主好貼心咁為大家預備圍裙
見到有一人座位，有時唔想約人，想自己出街食嘢都唔怕尷尬
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