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2024-10-31
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香港特色的韓國刀削麵專門店 原來韓國菜都會有刀削麵,相信應該是結合了中式的麵條與韓國菜的風味而成,在銅鑼灣,尖沙咀,元朗都有分店,滿滿都是排隊的食客。每碗麵條價錢約78元,不算昂貴,份量卻好充足,難怪有好多人冒名而來~今次排了約30分鐘才有座位,小店一間卻座無虛席~ 花蛤刀削麵花蛤的份量頗多,最少有15隻，每粒都飽滿無沙，好新鮮~此店自家製的手工刀削麵，麵質煙韌彈牙，好有中式刀削麵條的口感~搭配翠玉瓜、紫菜絲及雞蛋絲，口感豐富。 牛骨湯刀削麵此店的推介之選,牛骨湯以牛肉及牛骨經長時間熬煮而成奶白色的湯底,每一口清湯都充滿淡淡的牛肉鮮味~韓國牛肉薄片嫩滑，味道濃郁，搭配韮菜、冬菇絲、紫菜絲及雞蛋絲，配料相當豐富~ 五花肉泡菜煎餅橙黃色的韓國泡菜煎餅外觀吸引,吃落外脆內軟，泡菜的酸辣味道與同五花豬肉的油脂配合得天衣無縫~ 自家製韓國刀削麵 (山林道)尖沙咀山林道46-48號運通商業大廈地下20-27號舖 #刀削麵 #尖沙咀 #韓國菜 #koreanfood #korea #香港 #牛骨湯 #花蛤 #korea #濟州 #首爾 #座無虛席 #熊本熊 #kumamon #宮崎犬 #部長 #熊本
原來韓國菜都會有刀削麵,相信應該是結合了中式的麵條與韓國菜的風味而成,在銅鑼灣,尖沙咀,元朗都有分店,滿滿都是排隊的食客。每碗麵條價錢約78元,不算昂貴,份量卻好充足,難怪有好多人冒名而來~今次排了約30分鐘才有座位,小店一間卻座無虛席~
花蛤刀削麵
花蛤的份量頗多,最少有15隻，每粒都飽滿無沙，好新鮮~此店自家製的手工刀削麵，麵質煙韌彈牙，好有中式刀削麵條的口感~搭配翠玉瓜、紫菜絲及雞蛋絲，口感豐富。
牛骨湯刀削麵
此店的推介之選,牛骨湯以牛肉及牛骨經長時間熬煮而成奶白色的湯底,每一口清湯都充滿淡淡的牛肉鮮味~韓國牛肉薄片嫩滑，味道濃郁，搭配韮菜、冬菇絲、紫菜絲及雞蛋絲，配料相當豐富~
五花肉泡菜煎餅
橙黃色的韓國泡菜煎餅外觀吸引,吃落外脆內軟，泡菜的酸辣味道與同五花豬肉的油脂配合得天衣無縫~
自家製韓國刀削麵 (山林道)
尖沙咀山林道46-48號運通商業大廈地下20-27號舖
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