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2017-08-26
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又係我大食妹帶大家食好野時間，今次同大家介紹下位於尖沙咀既北方燜窩。三黃雞燜窩 $238:平時不嬲食開麻辣雞煲，今次就試下麻辣既燜窩。見到每一枱都會有一個紅色既高身壺，但又可以分成唔同既大中細盒。好奇之下，見到經理將一舊類似jelly,既野放入窩中，等一會就溶晒，細問一下原來係藥膳，用來吸走油份。之後就見經理將第二盒既蔬菜倒入窩內，有紅蘿蔔，南瓜，店長話用黎減輕麻辣味道。用上大陸正宗三黃雞，雞肉肉味濃郁，加上麻辣醬汁很濃，雞肉吸晒醬汁後麻辣味更加香，由於北方味係濃郁,所以味道係比平時濃烈。最後，今次大食指數有5粒星，原因除左係首間燜窩店外，店內又多平時食唔到既新食物，係喜歡食新食物既朋友之福地。
三黃雞燜窩 $238:
平時不嬲食開麻辣雞煲，今次就試下麻辣既燜窩。
見到每一枱都會有一個紅色既高身壺，但又可以分成唔同既大中細盒。
好奇之下，見到經理將一舊類似jelly,既野放入窩中，等一會就溶晒，細問一下原來係藥膳，用來吸走油份。
之後就見經理將第二盒既蔬菜倒入窩內，有紅蘿蔔，南瓜，店長話用黎減輕麻辣味道。
用上大陸正宗三黃雞，雞肉肉味濃郁，加上麻辣醬汁很濃，雞肉吸晒醬汁後麻辣味更加香，由於北方味係濃郁,所以味道係比平時濃烈。
最後，今次大食指數有5粒星，原因除左係首間燜窩店外，店內又多平時食唔到既新食物，係喜歡食新食物既朋友之福地。
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