人和荳品廠 (Closed)

人和荳品廠老字號食店，雖聞其名，但還是第一次光顧。老店裝潢跟中式粥麵店差不多，店子沒多少空間，座位都很擠逼，伙計會催速點餐，亦會極速清理桌面，務求加快人流，也不讓你在店內hea。因為是以豆品馳名，餐牌也沒有花巧菜式，簡單快上的豆漿、豆腐花、豆腐等為主。因為下午茶時間，速點了豆漿(無糖)和釀豆腐，沒有下糖的豆漿，入口細滑，豆味香濃，100%無添加。釀豆腐即點即製，熱騰騰奉上。釀的魚肉比想像中細小，可能避免掩蓋主角—豆腐 吧!豆腐做到軟滑口感，但不會一夾即散，難怪速食之下仍有大量捧場客