火鍋英雄 (Closed)

無論晴天雨天，天氣凍熱，火鍋仍在我心中有著重要的位置，所以朋友間都經常分享大家試過好食的火鍋店。店舖帶有少許古代設計，枱與枱之間極為寛闊，就算我們只有兩個人，店員亦毫不吝嗇地給我們六人卡位，非常舒適及有私隱。英雄八盞連醬料店舖有心思的八小碟前菜，有可口的川北涼粉，酸酸咪咪的涼拌海帶絲，脆口的蓮藕，脆口的拍青瓜，新鮮的芽菜，治味的豆角豆干，脆豬耳及可口的木耳絲。而自助醬料亦非常多元化，除一般的調味料外還有榨菜末、陳醋、紅油等。酸菜冷鍋魚此行其中一個目的就是試下朋友推介的酸菜冷鍋魚，果然無令我們失望，店舖以泡酸菜配以十多種香料和佐料熬製出香濃不膩的酸菜湯，再以原條鮮魚切成厚薄適中的魚片，烹調出肉質細嫩及爽滑的酸菜魚，美味可口，極為推介。美國極品肥牛肥牛切得厚薄適中，有濃郁的牛味，入口濃郁滑溜，必食推介。招牌四寶丸手打丸新鮮，彈牙美味，而且一碟有齊手打墨丸、手打蝦丸、手打鯪魚丸及手打牛肉丸，啱晒喜歡試不同口味的人。韮菜水餃水餃皮滑，韮菜與肉的比例剛好。雜菜籃雜菜籃好新鮮及豐富，有唐生菜、小白菜、娃娃菜、油麥菜、金菇菜及菜心苗，啱晒喜歡試不同口味的人。連同酸菜鍋本身有的酸菜、蘿白及窩荀片，火鍋