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2019-10-20
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週末到屋企附近閒逛，經過這間新開業不久的WM Café and Bar，就在這裡吃午餐。餐廳面積廣闊，充滿空間感，坐得頗舒服。午餐價錢由$60至$68，以同區來說甚為抵食。忌廉龍蝦湯龍蝦湯色澤紅潤油亮，湯頭較稠身，喝起來濃濃滑滑的。鹿兒島黑豚西冷配北海道檸檬海鹽烤雞薯菜 $68想不到份量頗足，尤其是豬扒夠大件頭。豬扒煎得帶有焦香，肉質鬆軟，不過就略嫌肉汁稍為乾了點。配上懷舊風的曲薯條，但可惜不是即炸，所以溫度不夠熱。WM烤汁手撕豬肉芝士漢堡 $68疊得高高的漢堡，裡面配料有菠蘿、手撕豬肉、蕃茄片、芝士及生菜。麵包佈滿芝麻粒，麻香四溢，只是烘焗時間可能過短，欠了外脆內軟的口感。手撕豬啖啖肉，肉質軟嫩，加上菠蘿切片，醒胃清新不膩口。餐飲就點了冷熱朱古力各一。
餐廳面積廣闊，充滿空間感，坐得頗舒服。
午餐價錢由$60至$68，以同區來說甚為抵食。
忌廉龍蝦湯
龍蝦湯色澤紅潤油亮，湯頭較稠身，喝起來濃濃滑滑的。
鹿兒島黑豚西冷配北海道檸檬海鹽烤雞薯菜 $68想不到份量頗足，尤其是豬扒夠大件頭。
豬扒煎得帶有焦香，肉質鬆軟，不過就略嫌肉汁稍為乾了點。
配上懷舊風的曲薯條，但可惜不是即炸，所以溫度不夠熱。
WM烤汁手撕豬肉芝士漢堡 $68
疊得高高的漢堡，裡面配料有菠蘿、手撕豬肉、蕃茄片、芝士及生菜。
麵包佈滿芝麻粒，麻香四溢，只是烘焗時間可能過短，欠了外脆內軟的口感。
手撕豬啖啖肉，肉質軟嫩，加上菠蘿切片，醒胃清新不膩口。
餐飲就點了冷熱朱古力各一。
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