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2024-08-09
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夜晚想豪食一餐，大吃一餐豐富嘅晚餐，非常推介大家可以嚟到位於馬鞍山新港城中心嘅【一鼎‧台式火鍋】！佢哋嘅火鍋可是放題，任食㗎！Dinner buffet 有兩種時長可以揀，分別係一個鐘半同兩個鐘，為咗可以盡情咁體驗佢哋嘅台式美食，我自己係要咗兩個鐘任飲任食嘅套餐，【澳洲 200 日純殼飼牛】只需 $339。呢度環境非常闊落，裝潢都非常之舒適，喺呢度食飯感覺就非常之寫意。然後就係滿滿一枱非常非常豐富嘅火鍋放題！我跟朋友兩個人要咗唔同嘅湯底，一個係【紅燒火牛】，另外一個係【熏鰹魚】。【紅燒火牛】湯底有住非常濃烈嘅辛香味，撲鼻而嚟嘅香味令人聞到都流口水喇。而【熏鰹魚】就有着非常清香嘅鰹魚香味，鮮香無比。今次嘅主角【澳洲 200 日純殼飼牛】，肉質非常鮮甜，軟嫩 Q 彈，同普通牛肉嘅質感真係完全唔同。牛肉片可以充分咁吸收湯底嘅精華，令口感同味道嘅層次昇華！肥瘦相間非常均勻，唔會太油太韌，簡直係牛肉界嘅極品。我哋仲另外點咗幾樣小菜，有【澳洲黑安格斯殼飼封門柳】、【青藤椒牛舌】同【二荊椒和牛串】，配埋火鍋湯底嘅香味，都係別有一番風味！我自己就特別鍾意【青藤椒牛舌】，牛舌非常有咬口，配埋青藤椒仲微微
Dinner buffet 有兩種時長可以揀，分別係一個鐘半同兩個鐘，為咗可以盡情咁體驗佢哋嘅台式美食，我自己係要咗兩個鐘任飲任食嘅套餐，【澳洲 200 日純殼飼牛】只需 $339。
呢度環境非常闊落，裝潢都非常之舒適，喺呢度食飯感覺就非常之寫意。
然後就係滿滿一枱非常非常豐富嘅火鍋放題！
我跟朋友兩個人要咗唔同嘅湯底，一個係【紅燒火牛】，另外一個係【熏鰹魚】。【紅燒火牛】湯底有住非常濃烈嘅辛香味，撲鼻而嚟嘅香味令人聞到都流口水喇。而【熏鰹魚】就有着非常清香嘅鰹魚香味，鮮香無比。
今次嘅主角【澳洲 200 日純殼飼牛】，肉質非常鮮甜，軟嫩 Q 彈，同普通牛肉嘅質感真係完全唔同。牛肉片可以充分咁吸收湯底嘅精華，令口感同味道嘅層次昇華！肥瘦相間非常均勻，唔會太油太韌，簡直係牛肉界嘅極品。
我哋仲另外點咗幾樣小菜，有【澳洲黑安格斯殼飼封門柳】、【青藤椒牛舌】同【二荊椒和牛串】，配埋火鍋湯底嘅香味，都係別有一番風味！我自己就特別鍾意【青藤椒牛舌】，牛舌非常有咬口，配埋青藤椒仲微微帶有啲清甜。各式各樣嘅小食都有自己獨特嘅台式風味！
週末同朋友或者家人聚餐，呢間【一鼎‧台式火鍋】一定會喺我嘅口袋名單入面，推介大家嚟馬鞍山度試吓
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