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2024-11-27
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難得同好耐冇見既朋友食飯我地決定去呢間餐廳品嚐正宗的順德菜😆.首先上桌既係順德魚茸羹魚茸既細膩口感好正口感細膩且滑順🫶🏻整道湯品十分清新.緊接既係青芥冰燒雞🔥雞肉既色澤鮮艷充分吸收左泡製時既香料精華每一啖都品嚐到肉汁既鮮甜搭配青芥醬既清新🥳帶黎一種瞬間振奮味蕾既效果，清爽宜人.金錢蓮藕餅搭配當季大良炒鮮奶好好食蓮藕餅外層香脆內部則係絲滑既口感食落去感受到蓮藕既清脆同香氣🤩而炒鮮奶則奶香四溢，甜而不膩.鬼馬咕嚕肉係另一道驚喜色澤金黃既肉塊經過精心調製，外脆內嫩搭配甜酸既醬汁酸味既刺激同甜味既柔和交融🥹.隨後上場既係蝦子生扣柚皮清新既柚皮好好食入口十分鮮甜🥳令人感受到一種輕快既風味.荔芋香酥鴨係一道令人無法忘懷既經典外皮金黃酥脆咬落去既瞬間令人感受到肉汁既渾厚而荔芋既甜香為呢道菜增添左另一層次既風味口感變化無窮😎.污糟蟹椒脆米粉既蟹肉香氣撲鼻而來每一啖都充滿左蟹肉既鮮美米粉口感層次分明令人一吃再吃😆.而麵醬啫啫龍躉球煲則是滋味十足龍躉球既鮮嫩同醬汁既濃郁完美融合令人陶醉係呢個獨特既口感之中😛.接下來，蝦乾魚肚大芥菜係令人驚喜既清新選擇魚肚既滑嫩同大芥菜既清脆搭配令成道菜品有左層次感增添了食
我地決定去呢間餐廳
品嚐正宗的順德菜😆
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首先上桌既係順德魚茸羹
魚茸既細膩口感好正
口感細膩且滑順🫶🏻
整道湯品十分清新
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緊接既係青芥冰燒雞🔥
雞肉既色澤鮮艷
充分吸收左泡製時既香料精華
每一啖都品嚐到肉汁既鮮甜
搭配青芥醬既清新🥳
帶黎一種瞬間振奮味蕾既效果，清爽宜人
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金錢蓮藕餅搭配當季大良炒鮮奶好好食
蓮藕餅外層香脆
內部則係絲滑既口感
食落去感受到蓮藕既清脆同香氣🤩
而炒鮮奶則奶香四溢，甜而不膩
.
鬼馬咕嚕肉係另一道驚喜
色澤金黃既肉塊經過精心調製，外脆內嫩
搭配甜酸既醬汁
酸味既刺激同甜味既柔和交融🥹
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隨後上場既係蝦子生扣柚皮
清新既柚皮好好食
入口十分鮮甜🥳
令人感受到一種輕快既風味
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荔芋香酥鴨係一道令人無法忘懷既經典
外皮金黃酥脆
咬落去既瞬間令人感受到肉汁既渾厚
而荔芋既甜香為呢道菜增添左另一層次既風味
口感變化無窮😎
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污糟蟹椒脆米粉既蟹肉香氣撲鼻而來
每一啖都充滿左蟹肉既鮮美
米粉口感層次分明
令人一吃再吃😆
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而麵醬啫啫龍躉球煲則是滋味十足
龍躉球既鮮嫩同醬汁既濃郁完美融合
令人陶醉係呢個獨特既口感之中😛
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接下來，蝦乾魚肚大芥菜係令人驚喜既清新選擇
魚肚既滑嫩同大芥菜既清脆搭配
令成道菜品有左層次感
增添了食慾😆
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而生炒臘味糯米飯則是我既最愛😍😍
臘味香氣濃郁
米飯粒粒分明
融合左鹹香既滋味
每一啖都好溫暖
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甜品方面，臭草海帶綠豆沙既口感十分獨特
淡淡既草香同綠豆沙既清甜交融
口感清爽🤩
而生磨蛋白杏仁茶口感細膩香滑
豆香同杏仁的風味完美交織
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總體來說，名門私房菜既順德菜無論係味道定係擺盤
都展現左深厚既文化底蘊同創新既烹飪技藝
同每個朋友都好推介🥹
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