點心廊 (Closed)

原本想去食日本野，卻發現雅蘭中心開了一間新的茶樓（？），細看餐牌深感興趣，決定一試。翡翠日本帶子腸粉配上龍蝦豉油腸粉皮晶瑩剔透，非常滑溜，包裹着蘆筍、日本原隻帶子，鮮甜嫩滑。創作六式拼盤選擇恐懼症之選！包含了餐廳最特色的點心餐廳貼心介紹籠子的紅色是由紅菜頭汁染成的，不必害怕色素。海膽鳯眼餃賣相吸引，上面鋪着滿滿金黃海膽。味道鮮甜，吃得出是上等貨色，餃中包著滿滿蝦肉，相當出色。金箔墨汁蟹粉鮮蝦餃墨汁蝦餃包裹著蟹粉及鮮蝦餡，鮮味！原隻鮑魚雞粒酥鮑魚肉質軟嫩，配上塔皮，很是新奇。一口燕窩蛋撻一口蛋撻鋪滿了燕窩，清甜可口，配上蛋撻，女士必愛。黑白芝麻流心煎堆仔炸得毫不油膩，外脆內軟，餡料黑芝麻香濃幼細。沙嗲海龍皇煎米粉兩個人食，其實單點腸粉和拼盤已經很足夠。太貪心多點了一個主食， 卻好味得撐爆了肚子還要吃。米粉煎得兩面香脆，淋上意料之外出色的沙嗲汁，再配上海鮮，回味無窮。整體用料出色，點心精緻，對得起價錢有餘！必須再次來吃！ ！