奇華餅家 (Closed)

近年來，奶皇月餅的熱潮不斷，多間餅店也相繼推出這款味道，最為出名的莫過於某某大酒店的出品，不消一日已將所有月餅卷售清，奇華餅家也不甘示弱，推出了一系列以奶皇掛帥的至尊月餅系列。至尊月餅系列分別有陳皮豆沙月、現烤蛋黃奶皇月及御金奶皇月幾款。當切開陳皮豆沙月後，已聞到陣陣陳皮的清香，吃來豆沙軟滑細膩，為了增加口感，還加入了陳皮絲，令陳皮的味道更進一步提升。一邊吃，一邊還想像著吃紅豆沙般，味道不錯，喜歡紅豆沙的朋友應會十分喜歡。另一款是現烤蛋黃奶皇月，樣子真的有點像某某酒店的出品，味道一點也不遜色，而且表皮烘一烘後顯得鬆化可口，奶香與蛋香並重的奶皇中，還有細碎的蛋黃，味道令人驚喜。最後的是御金奶皇月，一片金箔蓋著餅面，顯得更雍容華貴，送禮真的十分體面。味道方面，比現烤的更為濃郁，質感更軟滑，吃完一個還有意欲想再吃一個，實在值得大家嘗試。往年我喜歡某某酒店的出品，它們的質感以至味道皆是出色，但今年一嚐這系列的奶皇月餅後，發現味道真的一點也不遜色，而且又不用與人搶購，實在是一大喜訊。