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2015-06-25
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今天和男朋友在附近看中醫,看完之後已八點幾了,本來我想去吃好一點的,但又不想走太遠,因為已經晚了。 我聽說過狗仔粉,但是一聽到狗仔粉,我就聯想到狗肉,而且吃狗仔粉的環境多是擠逼或大排檔的格局,讓我坐得不舒服,所以沒有去吃的意欲。但男朋友和朋友吃過,我就覺得可以一試。 這間狗仔粉是個小店,店肉是煮食的,店外有幾張桌子,我們隨便坐下,我要了魚肉撈及翅撈。 翅撈比較濃稠,味道也偏濃,我看到有木耳、冬菇碎等配料,比較鹹,但是很惹味,我都沒加調味料;魚撈比較清,還有蔥花,味道較淡,吃得到清脆的魚肉。 狗仔粉給我的感覺比較爽,因為是短短的,我都沒細味呢。聽說「狗仔」諧音「救濟」呢。
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