香港粉麵 (Closed)

友人大大力推介既小麵館，選址亦不算方面，不過對我休閑既生活黎講，簡直是好選擇。下午3點半，正是麵館下場時間，老闆好親切話做埋我先。因為我一早已經諗好要食碗牛肚米，好耐無食啦。侍應補充原來下午茶送野飲，太好啦。叫左支可樂，侍應還風趣地問：classic or zero? 之後我先欣賞下間店，其實個鋪名就比較簡單，似乎無花多心思就改左。correct me if I get it wrong! 可能都放哂心思係麵入面。餐牌上強調無味精湯底，咁我好放心咁大大啖飲個湯。一飲真係唔簡單，香味俱全，牛肚亦處理得好，軟硬適中。加兩滴辣椒油，把香氣再升華，不過下次要問下老闆，辣椒油係咪佢既作品先得。我花了5分鐘就完成整個麵了。十分滿意。