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2023-12-11
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馬鞍山相對九龍城以前的車程比較遠,很難想像會專程搭車入去尋覓美食,不過自從屯馬綫開通之後,由九龍城往馬鞍山,都只是半個鐘,今天下午便專程安排時間來到這裏。胡椒豬肚釀魷筒米線、西柚水果茶、炸芫荽牛肉波(餐)$107。胡椒豬肚釀魷筒米線,胡椒濃度十足,豬肚軟腍適中,魷魚筒內釀着墨魚膠,爽口彈牙。米線軟滑彈牙,吸收湯底之後,更加美味。西柚水果茶,酸酸甜甜,帶點茉莉花的香氣,非常有台灣特色。炸芫荽牛肉波,口感有點像炸過的牛丸,煙煙韌韌,爽口彈牙。鮑汁籠仔蒸花膠滑雞飯、鳳梨梳打 、海哲手撕雞(餐)$141。鮑汁籠仔蒸花膠滑雞飯,花膠雖然不是很大,但都有六隻之多,骨膠原非常豐富。雞肉份量十足,帶點鮑汁的香氣,飯粒經過炒香之後,帶點雞蛋的味道和荷葉的香氣,這個蒸飯值得推薦。鳳梨梳打,帶點鳳梨的香氣,酸酸甜甜,非常開胃。海哲手撕雞,手撕雞香滑可口,海蜇爽口彈鈉,如果海蜇再多一點更好。
胡椒豬肚釀魷筒米線、西柚水果茶、炸芫荽牛肉波(餐)$107。
胡椒豬肚釀魷筒米線,胡椒濃度十足,豬肚軟腍適中,魷魚筒內釀着墨魚膠,爽口彈牙。米線軟滑彈牙,吸收湯底之後,更加美味。
西柚水果茶,酸酸甜甜,帶點茉莉花的香氣,非常有台灣特色。
炸芫荽牛肉波,口感有點像炸過的牛丸,煙煙韌韌,爽口彈牙。
鮑汁籠仔蒸花膠滑雞飯、鳳梨梳打 、海哲手撕雞(餐)$141。
鮑汁籠仔蒸花膠滑雞飯,花膠雖然不是很大,但都有六隻之多,骨膠原非常豐富。雞肉份量十足,帶點鮑汁的香氣,飯粒經過炒香之後,帶點雞蛋的味道和荷葉的香氣,這個蒸飯值得推薦。
鳳梨梳打,帶點鳳梨的香氣,酸酸甜甜,非常開胃。
海哲手撕雞,手撕雞香滑可口,海蜇爽口彈鈉,如果海蜇再多一點更好。
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