豪華餅店 (Closed)

今天途經九龍城豪華餅店，不得不買很久已沒吃過此店的蛋撻。這裏售賣的蛋撻蛋糕款式頗多，我今天選擇了酥皮蛋撻。這店售賣的麵包款式亦多，傳統的菠蘿包在這裏已變化出多種味道的新款式，如花生醬菠蘿包、果占菠蘿包、椰茸菠蘿包和菠蘿豆沙包。我最後還是買了傳統的椰圈和雞尾包。回到家中，蛋撻已變了型，似乎每個蛋撻的酥皮都各有不同，有的酥皮比較多層，有的較少層，水準不穩定。一口咬下，酥皮雖然凍了，但仍鬆化。蛋汁尚算滑，又不會太甜，但份量不多。久違了的蛋撻，似乎未吃得到舊日的味道。椰圈更教人失望，椰絲雖多，但麵包較乾。幸好雞尾包尚算合格。