養心殿台式養生鍋 (Closed)

平時打邊爐就吃得多，養生鍋就很少吃所以今日來試下。極上雪花肥牛 $188朋友之前吃過這個極上雪花肥牛說牛肉色澤分明牛肉同肥膏比例剛好，今次吃過真的挺好。手工丸類拼盤 $108 (12粒每款各2粒)(鵝肝墨魚丸、黑松露蝦丸、芝士牛肉丸、墨魚丸、蝦丸、梅菜豬肉丸)點拼盤最好可以吃齊了幾種味道，這個芝士牛肉丸蠻好吃，內裡芝士軟軟流心的牛肉鮮嫰。雜錦蔬菜盤 $68各式各樣菇菌好新鮮，有兩三種蔬菜。鍋底我們選了酸菜白肉鍋 $128湯底酸味剛好不會太酸，豬肉很嫰滑而鍋中配料也很多，蕃茄大蔥酸菜等等真的很豐富。