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2015-06-07
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繼早前的 Hello Kitty中菜廳 及 京都名店中村藤吉，最近城內新熱點要數蘭桂坊 California Tower 的 Townhouse。它是 ifc 靚景玻璃屋 Glasshouse 延伸版，景觀更開揚，食物也更出色！位於蘭桂芳核心位置的 California Tower，誓成城內觸目新食力所在地，特別是大廈內的高層餐廳，未開餐眼睛先飽嚐優美開揚中環景色，相當煞食。位於23樓的 Townhouse 就是其一。上星期天，甜魔媽媽與好友，帶著嫩模妹妹上來吃頓散點 late brunch。一般星期天中環餐廳都比較靜，可以很自由的到處拍照，特別這裡又有一個望海的露台，景觀極之開揚迷人！ 餐廳坐擁270度落地玻璃，是日天氣雖不是最晴，但好處是不太曬，可以安心坐窗邊。我們選了面對青綠中環景的一面坐下，非常寫意。與 Glasshouse 一樣，這裡有超多款特色雞尾酒，不過我們都滿足於 Townhouse Signature Ice Tea ($62@)。劉總選了 Lychee & Rose Twist，是款很清新好喝的作品，筆時也想回味！甜魔媽媽就點了 Hibiscus Dance，由洛
位於蘭桂芳核心位置的 California Tower，誓成城內觸目新食力所在地，特別是大廈內的高層餐廳，未開餐眼睛先飽嚐優美開揚中環景色，相當煞食。位於23樓的 Townhouse 就是其一。
上星期天，甜魔媽媽與好友，帶著嫩模妹妹上來吃頓散點 late brunch。一般星期天中環餐廳都比較靜，可以很自由的到處拍照，特別這裡又有一個望海的露台，景觀極之開揚迷人！
餐廳坐擁270度落地玻璃，是日天氣雖不是最晴，但好處是不太曬，可以安心坐窗邊。我們選了面對青綠中環景的一面坐下，非常寫意。
與 Glasshouse 一樣，這裡有超多款特色雞尾酒，不過我們都滿足於 Townhouse Signature Ice Tea ($62@)。劉總選了 Lychee & Rose Twist，是款很清新好喝的作品，筆時也想回味！
Lychee & Rose Twist
$62
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Hibiscus Dance
$62
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Breakfast around the clock
$118
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以大早餐安頓好妹妹，我們可放心享受餘下美食了。這裡主打創意混合菜，這款 Cheese Rice Noodles, Bacon and 62°c egg ($68) 就用上了港式腸粉，加芝士、煙肉及溫泉蛋烹煮而成。
Cheese Rice Noodles, Bacon and 62°c egg
$68
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芝士腸粉本身味道就香濃，吃時再將煮到最嫩最完美的62°c溫泉蛋破開，拌勻來吃，那滋味有點似新式韓版 Carbonara 年糕，但腸粉的掛汁能力更高更強，效果更濃惹美妙。推介！
這裡的 Robata bites 串燒類是 Glasshouse 所沒有的，也特別點了招牌推介的 Coca-Cola Prime Beef, rib meat ($78@) 來吃。這裡用的牛肉很靚，肉香味濃無渣，燒的火候一流，再加上微甜的可樂醬汁，效果果然可口美妙，牛魔要吃！
Coca-Cola Prime Beef, rib meat
$78
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Mushrooms, Kimchi Cheese
$38
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主食環節，我們點了 Singapore Noodles, Red Lobster, Serrano Ham, Goose Liver, Homemade Curry ($178)；它是甜魔媽媽吃過最矜貴豐富的星洲炒米，主角的炒米乾身、夠香夠辣有鑊氣，配料的龍蝦肉、鵝肝粒與火腿都是靚貨，美味得來份量又足，吃得很滿意。
Singapore Noodles, Red Lobster, Serrano Ham, Goose Liver, Homemade Curry
$178
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Banana & Chocolate Crepe, whipped cream, crispy rice flakes
$68
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Banana Creme Brulee, Moscovado Sugar, Dark Coffee
$88
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最後一款甜品，是別具創意的 Fondue Set, Egg Puffs ($108)，用上了港式雞蛋仔來做火鍋！
Fondue Set, Egg Puffs
$108
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另外其他配料都新鮮可口，特別喜歡士多啤梨，我可是吃得一粒不淨；至於棉花糖，就全部送給妹妹，但她不是自己吃掉，而是用來甜蜜餵媽媽。多謝她啊～
據知裡晚市已經很爆了，所以會推介建議大家日間去試，特別新開期間六月還有超抵食 Light Lunch Set ($118) / Executive Lunch Set ($228)，各送一杯 $58 的特飲，中環上班的朋友要留意了！
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