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紅磡高性價比台灣菜，分量亦好大。鹽酥雞乾拌麵配料相當豐富，肉燥、青瓜絲、鹽酥雞塊、小香蔥、分量驚人，完全夠兩個女仔食。撈一撈，個面好有咬口，唔會好淋。鹽酥雞都合格。醬油蔥串大腸哇，呢個菜小女子我一試愛上。大腸外皮酥脆，有新鮮既香蔥，再淋上甜豉油，入口酥脆，鹹香，大腸配埋小蔥，仿佛回到台灣夜市！肉燥香酥排骨湯麵夜晚想食輕味小小，嗌左番茄湯底，味道清甜，排骨肥瘦相间，唔鞋，個面同乾拌麵一樣係好有口感既手工面。總體都味道不錯。椒麻牛肚絲作為米飯愛好者，呢個小食送飯一流，牛肚絲彈牙且入味，配上椒麻汁同紅油，味道香而唔係好辣，好岩唔食得辣既朋友。