安南 (利園) (Moved) New Location

為慶祝友人生日、今晚選了越南菜。餐廳位於CWB、非常便利。昏暗的燈光、有點情調、沒想到食越南菜都可以咁浪漫。店員一律著越南服飾、個子高挑有美感、好羨慕呀！Lotusroot Salad（＄128）紅蘿蔔絲多過藕騰絲、不配合菜名。口感爽脆有嚼口。醬汁亦不錯、有清香青檸味、又有魚露鮮味。但不知為何沙律是最後先上菜、可能反傳统。店方解釋太多客人點、撈唔切呀。。。奇怪蒜茸牛油雞翼（＄108）大量焦香的蒜茸粒、可口。雞翼外脆內軟、不覺油膩、炸工了得、只可惜牛油味略欠。Sauteed Spinach（＄９８）菠菜最合時令、新鮮清甜。Fried Glass Noodle（＄148）炒粉絲最顯厨師工架、要條條分明。做得到了。有蛋絲、火腿絲、芽菜。。。口感豐富。調味亦恰到好處。基本食物水準不錯、但每碟份量太少相對有點貴。而且反傳统先上飯麵、隨著主食、後上沙律、店方應該留意一下細節方面。