夏麵館 (新都城中心二期)

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上海菜係我最喜愛的，差不多每隔一個月會食一次。今日就去了寶琳探朋友，順便一起午膳。寳琳新都城中心就有一間有名氣的麵館，麵類有水準之餘，其他涼伴，小吃也不錯。酸辣湯餛飩麵好大碗喎！餛飩有三大粒，基乎手掌大。餡料飽滿有嚼口。酸辣湯夠味道，又酸又辣，惹味十足。麵掛湯不錯，滋味。鮮蟹粉黃魚片麵蟹粉融入湯內，另湯底充滿鮮香。黃魚魚味濃厚，啖啖肉。小籠包即叫即蒸熱呼呼，爆汁。紅油抄手皮薄餡多，如辣度多少少就更好。糖醋排骨糖醋醬汁好惹味，一口接一口，停不了。高力豆沙又係即叫即做，豆沙餡滿滿，外層有蛋香。