串燒妹

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食肆唔係執笠就轉手，香港慘不忍睹！此串妹不同彼串妹，完全未達標，以前的串燒妹已成歷史。牛柏葉豬紅娃娃菜豆卜麻辣湯粉絲⭐️白烚粉絲再撞湯，粉絲完全滾水味，不是用麻辣湯煮成，沒有吸收麻辣的惹味！粉絲爽，趙落有咬口，但麻辣只在外不在內，完全唔好食！首次遇上迷你種豆卜，無浸泡硬掘掘重油益，完全不索湯，難食！牛柏葉完全白烚沒味道，爽爽唔知食緊乜。豬紅韌韌帶腥沒落味，馬虎。失敗娃娃菜清水烚，爽脆微菜甜。蒜蓉燒扇貝⭐️燒到過熟柴韌縮水，新鮮度低下，落味單調偏淡。燒鱔柳⭐️⭐️本來滿心歡喜有鱔柳，燒得過熟偏乾，雖爽但無肉汁兼微腥。蒜蓉辣椒燒原條茄子⭐️⭐️油浸茄肉滿口油，蒜味微弱而辣味不出，寡寡的味道，茄肉半爽半綿不夠肥美！燒雞全翼⭐️乾爭爭沒半點肉汁，瘦猛猛鞋烚烚廿十成熟！燒雞心⭐️超迷你肉粒仔，半硬半爽乾乾的，十分討厭！其實去街市雞檔買新鮮本地雞心一點都不困難，鮮爽雞甜經濟大大粒！燒秋葵⭐️⭐️外層濕濕的、裡面黏黏的，大至可接受。燒蘆筍⭐️⭐️少少渣少少爽甜，試試無妨。錫紙焗蒜蓉辣椒粉絲大蜆⭐️完全過火燒太耐，縮水兼鮮味流失，過熟使得蜆肉韌韌。