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2022-07-05
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🌕Hello我係Moon🌕嚟到happy Friday都終於可以將工作嘅事暫告一段落，😂之後當然就係要喺間好餐廳chill一下, 好好咁慶祝又過咗一個星期。 🤪喺油尖旺呢一個熱門地帶裏面尤其以尖沙咀最可以感受到每一個人都釋放自己嘅工作壓力， 😗繼而同三五知己一齊飲番一杯。😊嗰種溫馨同埋熱鬧實在無可比擬😆尖沙咀有一條好斜嘅斜路就係諾士佛台，😆嗰度有一間夜晚會顯得有少少神秘嘅餐廳，Sakeh 。😏從個名嘅讀音大約都知應該會同日本嘅清酒有關， 😍喺日本嘅劇裏面大部份打工仔一收工通常都會去居酒屋放鬆一下，😍今次就參考吓佢哋嘅做法啦。 🤪係一個優雅嘅燈光底下伴隨着嘅就係一串串嘅串燒，😳同埋一樽樽嘅清酒。 😉終於可以慢活一下唔使再追趕生活嘅節奏。🥸三文魚燒飯團，🤪呢一個係幾有特色嘅飯團，😇外面係好似飯焦質地嘅珍珠米，😆而裏面就包住三文魚碎同埋軟硬度適中嘅珍珠米，😗當中仲會有少少味素提升成個飯團嘅味道。 😳同一種飯裏面做出兩種層次，😋每粒米都見到係飽滿再加上三文魚嘅鮮味更加融為一體😍豬肋肉，😆呢一個部位嘅肉肉質肥瘦比例較佳，😊燒完之後肉質鮮甜無腥味，😏肉質裏面本身仲帶有少少油脂冋筋膜，😝呢啲都係令到
嚟到happy Friday都終於可以將工作嘅事暫告一段落，😂之後當然就係要喺間好餐廳chill一下, 好好咁慶祝又過咗一個星期。 🤪喺油尖旺呢一個熱門地帶裏面尤其以尖沙咀最可以感受到每一個人都釋放自己嘅工作壓力， 😗繼而同三五知己一齊飲番一杯。😊嗰種溫馨同埋熱鬧實在無可比擬😆
尖沙咀有一條好斜嘅斜路就係諾士佛台，😆嗰度有一間夜晚會顯得有少少神秘嘅餐廳，Sakeh 。😏
從個名嘅讀音大約都知應該會同日本嘅清酒有關， 😍喺日本嘅劇裏面大部份打工仔一收工通常都會去居酒屋放鬆一下，😍今次就參考吓佢哋嘅做法啦。 🤪係一個優雅嘅燈光底下伴隨着嘅就係一串串嘅串燒，😳同埋一樽樽嘅清酒。 😉終於可以慢活一下唔使再追趕生活嘅節奏。🥸
三文魚燒飯團，
三文魚燒飯團
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三文魚燒飯團
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豬肋肉，
豬肋肉
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雞腎，
雞腎
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君之井，
君之井
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😆飲得再多都完全唔會膩，😝絕對係每一串串燒之中嘅一個好好過濾😗
君之井
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白鱔，
白鱔
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綠茶蕨紅豆白玉，
綠茶蕨紅豆白玉
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🌕最後MoonMoon真係好鍾意依度，不論清酒或燒物都咁好味🌕
Sakeh (尖沙咀)
尖沙咀天文臺圍5-9號寶軒酒店地下及1樓
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