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2020-05-04
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適逢五一假期，當然要外出支持不同的小店💪🏻上網搜尋一下，最後也是揀選了我最愛的台灣美食🤤-這次選的餐廳位於旺角，是由一位台灣人經營，味道當然會比較地道👍🏻店外除了有不少文宣物品供售賣外，還有很多自家調製的醬料、漬物、乾貨和茶包，價錢也很實惠，約$25至$48👍🏻店內環境雖然不是很大，但是基本上很多的台灣美食也能在這邊找到，而且份量也不少，難怪有這麼多人排隊👍🏻-1️⃣ 紅燒牛肉牛筋麵 $69店家在這碗麵上所放的材料絕不手軟，用上2大塊厚切牛展和多條牛筋🤩牛展很有筋道，牛味很濃；而牛筋煮得很軟腍和入味👍🏻另外店家每天手工製造新鮮的麵條，質感結實，食落彈牙👍🏻配上香濃的牛肉湯，整碗麵非常美味😋- 有兩點向各位建議（1）雖然在menu上可以選走蔥或酸菜，不過個人建議不要走酸菜，因為味道易入口，伴麵吃，非常開胃😋 （2）可以蘸店家製造的無味精無添加的手炒麻辣醬，味道不太辣，而且有一點麻，吃起來好爽🤤-2️⃣ 鹽酥雞 $38這個鹽酥雞的炸粉不厚，很酥脆👍🏻內裏的雞肉一絲絲，口感紮實，而且也充滿肉汁😋最後灑上的鹽巴，更令整個雞變得香氣十足🤤-3️⃣ 芝士岩鹽奶蓋炭燒烏龍茶 $38在台灣餐廳，奶蓋是我的首選😍而
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這次選的餐廳位於旺角，是由一位台灣人經營，味道當然會比較地道👍🏻店外除了有不少文宣物品供售賣外，還有很多自家調製的醬料、漬物、乾貨和茶包，價錢也很實惠，約$25至$48👍🏻店內環境雖然不是很大，但是基本上很多的台灣美食也能在這邊找到，而且份量也不少，難怪有這麼多人排隊👍🏻
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1️⃣ 紅燒牛肉牛筋麵 $69
店家在這碗麵上所放的材料絕不手軟，用上2大塊厚切牛展和多條牛筋🤩牛展很有筋道，牛味很濃；而牛筋煮得很軟腍和入味👍🏻另外店家每天手工製造新鮮的麵條，質感結實，食落彈牙👍🏻配上香濃的牛肉湯，整碗麵非常美味😋
- 有兩點向各位建議
（1）雖然在menu上可以選走蔥或酸菜，不過個人建議不要走酸菜，因為味道易入口，伴麵吃，非常開胃😋 （2）可以蘸店家製造的無味精無添加的手炒麻辣醬，味道不太辣，而且有一點麻，吃起來好爽🤤
紅燒牛肉牛筋麵
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2️⃣ 鹽酥雞 $38
這個鹽酥雞的炸粉不厚，很酥脆👍🏻內裏的雞肉一絲絲，口感紮實，而且也充滿肉汁😋最後灑上的鹽巴，更令整個雞變得香氣十足🤤
鹽酥雞
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鹽酥雞
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3️⃣ 芝士岩鹽奶蓋炭燒烏龍茶 $38
在台灣餐廳，奶蓋是我的首選😍而這裏造得也很滑，加了岩鹽後，味道變得更有層次🤤烏龍茶經過炭燒後，茶香味更濃👍🏻作為飯後喝的一杯飲料，確實是很不錯😋
芝士岩鹽奶蓋炭燒烏龍茶
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