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2023-05-17
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📍板神鉄板燒日本料理 (The Hennessy) (灣仔)灣仔軒尼詩道256號The Hennessy30樓一直都好想試鐵板燒，板神而家做緊大感謝祭優惠，$398起，可以加錢變不同肉類，大家要提早book 枱丫😉日本豚肉$398厚切美國和牛$448套餐有:🌸前菜沙律豆腐胡麻醬沙律🌸刺身三款🌸南非鮑魚，超新鮮，上枱嘖時，鮑魚仲不停郁，彈牙爽口🌸大海老，旁邊客人點了龍蝦，廚師用左龍蝦膏整左汁再淋上蝦到，好香，好濃郁🌸帆立貝/鵝肝/白雪魚（三選一）推薦大家選鵝肝，會整成迷你漢堡，鵝肝好厚，兩邊煎得香脆，一上枱勁香帶子大粒，煎到兩面金黃色，鮮甜可口，建議大家一定要揀鵝肝🌸日本豚肉，中間用大量洋蔥，再用薄餅皮包好，鎖住肉汁，好食🌸厚切美國和牛（五成熟）大大粒，完全沒有筋，勁juicy ,肉質軟腍，旁邊有蒜片🤤好好食🌸蝦膏牛肉炒飯之前大蝦蝦膏會整炒飯，加入蛋漿，大量䓤，牛油，牛肉。飯粒粒分明，熱辣辣，非常好食🤤如果有得添飯就好啦🌸季節野菜🌸漬物和味憎湯🌸甜品：焦糖麵包這個焦糖麵包超級邪惡，會用大量大白糖放在麵包上面煎，慢慢睇住糖溶解，好治癒。麵包另外一邊做淋牛油🧈成個麵包勁香勁脆口。最後，仲有黃
灣仔軒尼詩道256號The Hennessy30樓
一直都好想試鐵板燒，板神而家做緊大感謝祭優惠，$398起，可以加錢變不同肉類，大家要提早book 枱丫😉
日本豚肉$398
厚切美國和牛$448
套餐有:
🌸前菜沙律
豆腐胡麻醬沙律
🌸刺身三款
🌸南非鮑魚，超新鮮，上枱嘖時，鮑魚仲不停郁，彈牙爽口
🌸大海老，旁邊客人點了龍蝦，廚師用左龍蝦膏整左汁再淋上蝦到，好香，好濃郁
帶子
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鵝肝
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（三選一）
推薦大家選鵝肝，會整成迷你漢堡，鵝肝好厚，兩邊煎得香脆，一上枱勁香
帶子大粒，煎到兩面金黃色，鮮甜可口，建議大家一定要揀鵝肝
厚切和牛
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🌸日本豚肉，中間用大量洋蔥，再用薄餅皮包好，鎖住肉汁，好食
🌸厚切美國和牛（五成熟）
大大粒，完全沒有筋，勁juicy ,肉質軟腍，旁邊有蒜片🤤好好食
牛肉炒飯
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🌸蝦膏牛肉炒飯
之前大蝦蝦膏會整炒飯，加入蛋漿，大量䓤，牛油，牛肉。飯粒粒分明，熱辣辣，非常好食🤤如果有得添飯就好啦
🌸季節野菜
🌸漬物和味憎湯
焦糖麵包
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焦糖麵包
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🌸甜品：焦糖麵包
這個焦糖麵包超級邪惡，會用大量大白糖放在麵包上面煎，慢慢睇住糖溶解，好治癒。麵包另外一邊做淋牛油🧈成個麵包勁香勁脆口。
最後，仲有黃豆粉麻薯
大滿足🥰
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南非鮑魚
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