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2021-09-15
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好耐冇燒肉, 呢間朋友推薦既餐廳果然冇令人失望。🍴日本安曇野豆腐沙律(胡麻醬) hkd68食燒肉之前叫個沙律打定底先, 沙律菜新鮮豆腐滑嫩配上胡麻醬十分清新。🍴牛魔再現 hkd630呢個拼盤包括有日本國產A4和牛肉眼100g、美國Prime牛小排、美國牛Prime牛角切。店員會主動教我地點燒D肉最好, 非常親切。另外店員亦介紹他們店內用的是從日本訂製的陶瓷爐, 整個爐都能均勻受熱。醬汁有3款, 分別是柚子醋, 店員建議配和牛以便解膩, A4和牛肉眼油脂非常香, 真是入口即溶, 但同時肉味非常濃郁超滿意! 而燒肉汁建議配美國prime牛, 美國prime牛小排油脂分佈平均, 肉質唔韌而牛味濃。牛角切則肉質更有口感, 而且無筋軟熟滿滿肉汁。🍴豚腩燒(鹽燒) hkd84豚腩肉油脂平均，燒完之後脆脆地, 油花脂肪非常香。而店員亦建議可用胡麻醬配海鮮及豬。🍴特大緬甸虎蝦 hkd260/2隻虎蝦size 十分誇張, 非常巨型有成隻手咁大, 而且開埋邊方便燒, 其實唔使配醬料已經好好食, 肉質鮮甜爽而彈牙。🍴鰻魚炒飯 hkd108飯粒炒得乾身,粒粒分明, 而鰻魚的數量不少, 鰻魚又好鮮甜。🍴熱情
🍴日本安曇野豆腐沙律(胡麻醬) hkd68
食燒肉之前叫個沙律打定底先, 沙律菜新鮮豆腐滑嫩配上胡麻醬十分清新。🍴牛魔再現 hkd630
呢個拼盤包括有日本國產A4和牛肉眼100g、美國Prime牛小排、美國牛Prime牛角切。店員會主動教我地點燒D肉最好, 非常親切。另外店員亦介紹他們店內用的是從日本訂製的陶瓷爐, 整個爐都能均勻受熱。
醬汁有3款, 分別是柚子醋, 店員建議配和牛以便解膩, A4和牛肉眼油脂非常香, 真是入口即溶, 但同時肉味非常濃郁超滿意! 而燒肉汁建議配美國prime牛, 美國prime牛小排油脂分佈平均, 肉質唔韌而牛味濃。牛角切則肉質更有口感, 而且無筋軟熟滿滿肉汁。🍴豚腩燒(鹽燒) hkd84
豚腩肉油脂平均，燒完之後脆脆地, 油花脂肪非常香。而店員亦建議可用胡麻醬配海鮮及豬。🍴特大緬甸虎蝦 hkd260/2隻
虎蝦size 十分誇張, 非常巨型有成隻手咁大, 而且開埋邊方便燒, 其實唔使配醬料已經好好食, 肉質鮮甜爽而彈牙。🍴鰻魚炒飯 hkd108
飯粒炒得乾身,粒粒分明, 而鰻魚的數量不少, 鰻魚又好鮮甜。🍴熱情果特飲 hkd28
🍴青蘋果特飲 hkd28
兩杯特飲都非常清新, 甜度適中, 岩哂配燒肉解膩。
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