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2023-02-21
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以海膽為主題的餐廳，裝潢高檔，環境舒適好有氣氛，還有室外露台座位飽覽銅鑼灣景觀，好適合下班或週末來聚會~晚市二人消費：$2,121 🫧設有加一服務費🫧═ ═ ═ ═ ═ ═ ═ ═🍞竹炭麵包配海膽醬 - $38推薦！黑色多士塊酥脆香口，配上自家製海膽醬，口感味道一流 🐟原條池魚刺身 配酸汁、蘿蔔蓉、Wasabi - $688時價推薦！原條池魚切片，賣相滿分，肉質爽滑彈牙，鮮味十足🦪生蠔拼盤 (西班牙、加拿大、日本、美國、法國) - $348/6隻由淡到濃味排序，肥美鮮甜，稍有海水味，好新鮮😋 🥣馬賽魚湯(池魚魚頭、魚尾) $68🥣白蜆湯(池魚魚頭、魚尾) $58以剛吃完的池魚製成🤩 鮮味十足蒜蓉燒蟶子 - $188爽口彈牙，配上蒜蓉鹹香惹味燒日本活帆立貝 - $168將大大粒帆立貝切粒，配上醬汁突出鮮味串燒：白鱔配柚子胡椒 - $48蒜香橫隔肌 - $38Wasabi橫隔肌 - $38雞軟骨 - $32露荀 - $32秋葵配木魚絲 - $28串燒好有水準😚 特別推薦橫隔肌 肉味濃郁 煙韌有咬口BackPink (Vodka、荔枝糖水、乳酸、青檸汁、紅梅汁、梳打) - $88味道酸酸甜甜
晚市二人消費：$2,121 🫧設有加一服務費🫧
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🍞竹炭麵包配海膽醬 - $38
推薦！黑色多士塊酥脆香口，配上自家製海膽醬，口感味道一流
🐟原條池魚刺身 配酸汁、蘿蔔蓉、Wasabi - $688時價
推薦！原條池魚切片，賣相滿分，肉質爽滑彈牙，鮮味十足
🦪生蠔拼盤 (西班牙、加拿大、日本、美國、法國) - $348/6隻
由淡到濃味排序，肥美鮮甜，稍有海水味，好新鮮😋
🥣馬賽魚湯(池魚魚頭、魚尾) $68
🥣白蜆湯(池魚魚頭、魚尾) $58
以剛吃完的池魚製成🤩 鮮味十足
蒜蓉燒蟶子 - $188
爽口彈牙，配上蒜蓉鹹香惹味
燒日本活帆立貝 - $168
將大大粒帆立貝切粒，配上醬汁突出鮮味
串燒：
白鱔配柚子胡椒 - $48
蒜香橫隔肌 - $38
Wasabi橫隔肌 - $38
雞軟骨 - $32
露荀 - $32
秋葵配木魚絲 - $28
串燒好有水準😚 特別推薦橫隔肌 肉味濃郁 煙韌有咬口
BackPink (Vodka、荔枝糖水、乳酸、青檸汁、紅梅汁、梳打) - $88
味道酸酸甜甜，易入口，好適合女士飲
Regular High Ball (whisky、梳打) - $68
清爽解膩
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