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2023-07-18
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急Call 所有食肉獸集結：這間之前只是得屯門有分店，但出曬名嘅高質燒肉刺身放題，難得最近在將軍澳開分店，一向對於燒肉完全無怨念嘅我，當然要去試下！環境方面：以柔和木色為主調，希望客人可以感覺投入日本環境餐廳主打主打自選和牛放題，最平$208起，就可以任食日式燒肉！當然不同價錢不同時間，價錢也不一樣！那天我進餐是假期晚市！而我就選擇左Set D : 雞 ，豚，澳洲•日本和牛，刺身（128品）套餐：生啤，清酒，梅酒任飲頭盤：九州和牛西冷一客和牛的油花鬆軟，其分布平均細緻，味道甘甜、鮮美。輕輕一燒就可以！咬一口和牛已感到香甜濃厚滋味，入口即入口不用多咀嚼即化！頭盤 ：7款和牛樓梯級拼盤A5 日本黑毛和牛友三角澳洲M7 和牛牛腹肉心澳洲M6和牛牛肩胛肉眼和牛肉眼蓋封門柳日式胸腹肉牛板腱擺盤相當精緻，手機食先，打卡一流！7種牛肉，每款隔離都有個牌仔，清楚知道來自產地及部位！我特別喜歡A5日本黑毛和牛友三角及澳洲M7和牛牛腹肉心！頭盤；海鮮拼盤包括：大蝦、魷魚、帆立貝，鯖魚！所有海鮮都好新鮮任食放題：A5級數日本和牛類：A5 日本黑毛和牛友三角海鮮類：牛油廣島蠔 ，海蝦，帆立貝，清酒煮蜆，鯖魚，
環境方面：
以柔和木色為主調，希望客人可以感覺投入日本環境
餐廳主打主打自選和牛放題，最平$208起，就可以任食日式燒肉！當然不同價錢不同時間，價錢也不一樣！那天我進餐是假期晚市！而我就選擇左
Set D : 雞 ，豚，澳洲•日本和牛，刺身（128品）
套餐：生啤，清酒，梅酒任飲
頭盤：九州和牛西冷一客
和牛的油花鬆軟，其分布平均細緻，味道甘甜、鮮美。輕輕一燒就可以！咬一口和牛已感到香甜濃厚滋味，入口即入口不用多咀嚼即化！
頭盤 ：7款和牛樓梯級拼盤
A5 日本黑毛和牛友三角
澳洲M7 和牛牛腹肉心
澳洲M6和牛牛肩胛肉眼
和牛肉眼蓋
封門柳
日式胸腹肉
牛板腱
擺盤相當精緻，手機食先，打卡一流！
7種牛肉，每款隔離都有個牌仔，清楚知道來自產地及部位！我特別喜歡A5日本黑毛和牛友三角及澳洲M7和牛牛
腹肉心！
頭盤；海鮮拼盤
包括：大蝦、魷魚、帆立貝，鯖魚！
所有海鮮都好新鮮
任食放題：
A5級數日本和牛類：
A5 日本黑毛和牛友三角
海鮮類：
牛油廣島蠔 ，海蝦，帆立貝，清酒煮蜆，鯖魚，多春魚 ，墨魚仔
刺身類：
三文魚刺身，八爪魚刺身，赤蝦刺身，吞拿魚刺身，墨魚刺身
刺身：全部厚切亦很新鮮
飲品類：
自家製特飲，汽水，咖啡，茶
生啤，清酒，梅酒任飲
豬肉類，雞肉類，蔬菜類，小食，甜品等全部128種！整體所有的食物都在水準之上！
雪糕類：
品牌MOVENPICK：有三種口味，包括tiramisu、抹茶同士多啤梨
甜品類：
甜品選擇亦都好多，雜果啫喱、焦糖燉蛋、木糠布甸、朱古力慕絲、新鮮雜果等！
最特别的地方：有駐場甜品師傅，有葡撻，及必食即叫即整的「牛角包窩夫」
整體來說，品質挺不錯，服務態度也都很好。贊👍！絕對會再Encore ！
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