王牌·圍一叉燒

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新開張大約三個星期，門口長期多人龍。上星期終於去試下，至今幫親了四次，燒味只試過燒鵝、瘦叉燒同肥叉燒。今次買了個燒鵝、肥叉瀨粉……燒鵝好好味，外面微脆、鵝肉軟滑、食了四次，都是有點脂肪的，好香，跟街上大多都是柴皮的不同。鵝入面醃得好好，鹹香味濃郁。叉燒肥同瘦都試過，肥瘦叉都軟淋的。瘦叉跟瀨粉會夾 D, 肥叉跟飯會好味D, 個師傅有料到，叉燒燒到咁是高質的。建議非繁忙時間買，因為實在太多人。