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2019-09-19
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是晚和友人到金鐘的bricklane吃飯。 bricklane是我們很喜愛的一間連鎖餐廳。這已經是我們第二次吃金鐘的分店，上一次吃是午餐時段和同事們一大夥人來這裏吃飯聚會。 今次晚上來反而多了一份浪漫的格調。晚餐有廚師推介的餐牌和主餐牌可以選擇。另外店員推介我們說有龍蝦benedict。原來 bricklane不同分店會有不同的特色benedict，而最近金鐘分店剛好是龍蝦口味。這在餐牌上是看不見的，要另外向店員要求哦。這個沙律有蓮藕，藜麥，芝士和菠菜。看上去是非常健康。蓮藕是用炸的，非常特別。沙律的味道偏清淡的，但很開胃。龍蝦benedict賣相一流。有大大個龍蝦頭，滿滿的benedict醬，還有很多配菜。一切下蛋漿四溢，覆蓋在龍蝦沙律上，一起吃下相當惹味。 龍蝦沙律的味道比較濃，只食到少少龍蝦的鮮味，沙律中夾著蘋果粒，有一種清甜的感覺。這個羊架我們點了五成熟，平時吃羊我都是吃全熟的，當晚店員問我要幾成熟時我一時也答不出，然後店員推薦說五成熟應該比較安全，所以我們就點了五成熟。果然吃下去覺得五成熟也是偏硬的，不過醬汁和配菜都挺美味。友人點了這個深海鱸魚。鱸魚很肥厚，煎得很香，吃下還有
晚餐有廚師推介的餐牌和主餐牌可以選擇。另外店員推介我們說有龍蝦benedict。原來 bricklane不同分店會有不同的特色benedict，而最近金鐘分店剛好是龍蝦口味。這在餐牌上是看不見的，要另外向店員要求哦。
這個沙律有蓮藕，藜麥，芝士和菠菜。看上去是非常健康。蓮藕是用炸的，非常特別。沙律的味道偏清淡的，但很開胃。
龍蝦benedict賣相一流。有大大個龍蝦頭，滿滿的benedict醬，還有很多配菜。一切下蛋漿四溢，覆蓋在龍蝦沙律上，一起吃下相當惹味。 龍蝦沙律的味道比較濃，只食到少少龍蝦的鮮味，沙律中夾著蘋果粒，有一種清甜的感覺。
這個羊架我們點了五成熟，平時吃羊我都是吃全熟的，當晚店員問我要幾成熟時我一時也答不出，然後店員推薦說五成熟應該比較安全，所以我們就點了五成熟。果然吃下去覺得五成熟也是偏硬的，不過醬汁和配菜都挺美味。
友人點了這個深海鱸魚。鱸魚很肥厚，煎得很香，吃下還有很多油香滲出來，非常好吃。配菜的薯蓉也很吸引。
實在吃得較飽，但我們還想吃甜品，於是叫了一個小小的蛋糕分享吃。上面有兩片白朱古力，蛋糕是薰衣草味的，味道挺特別。
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