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2024-01-28
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呢排天氣咁凍，最適合就係打邊爐，位於旺角的牛站，真係唔錯！款式多，高質素，連雪糕Häagen-Dazs都係任食，仲有乳鴿😆好多不同的食物，超級豐富，十分滿足😌我哋揀咗鴛鴦鍋：冬瓜瑤柱豬骨鍋 & 藥膳牛骨鍋✨鍋底非常足料，用料好靚，瑤柱鍋有唔少真瑤柱，清甜不油膩👍🏻而喜歡藥膳的人，藥膳牛骨湯底就係不二之選，味道頗濃，另外食一下紅棗妃子都食得出材料既質素好高🫶🏻醬油區有數十款味醬任君調配飲品選擇非常豐富：暖櫃飲品，飲品機，白酒，燒酌，清酒等等試左波霸珍珠奶茶，茶味唔算濃，珍珠口感不錯，甜度不會太高👍🏻嚟到牛站，一定要試美國極黑和牛，肉質口感一流。食完一碟，再叫多六碟。不會太油膩，厚薄非常適合打邊爐。而且有牌介紹返食緊咩肉，點樣去洽法✨另外仲試咗其他肉：美國牛肩胛肉，封門柳，澳洲羊片，美國安格斯牛板腱全部都非常高質，安格斯特有牛味濃，羊肉片無乜羶味🥰之後仲試埋魚皮餃，爽脆墨魚，沙白，沙鯭，鯇魚，全部都鮮甜美味💗另外牛站唔可以唔食的乳鴿🤣打邊爐有乳鴿食己經驚艷，好味既乳鴿，一絕！每人Encore再Encore🫶🏻長蟹柳及福袋，蟹柳能夠滿足預期味道，係長度再增加吸引力😆呢度的甜品選擇不少：榴槤大
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我哋揀咗鴛鴦鍋：冬瓜瑤柱豬骨鍋 & 藥膳牛骨鍋✨鍋底非常足料，用料好靚，瑤柱鍋有唔少真瑤柱，清甜不油膩👍🏻
而喜歡藥膳的人，藥膳牛骨湯底就係不二之選，味道頗濃，另外食一下紅棗妃子都食得出材料既質素好高🫶🏻
醬油區有數十款味醬任君調配
飲品選擇非常豐富：暖櫃飲品，飲品機，白酒，燒酌，清酒等等
試左波霸珍珠奶茶，茶味唔算濃，珍珠口感不錯，甜度不會太高👍🏻
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嚟到牛站，一定要試美國極黑和牛，肉質口感一流。食完一碟，再叫多六碟。不會太油膩，厚薄非常適合打邊爐。而且有牌介紹返食緊咩肉，點樣去洽法✨
另外仲試咗其他肉：美國牛肩胛肉，封門柳，澳洲羊片，美國安格斯牛板腱
全部都非常高質，安格斯特有牛味濃，羊肉片
無乜羶味🥰
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之後仲試埋魚皮餃，爽脆墨魚，沙白，沙鯭，鯇魚，全部都鮮甜美味💗
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另外牛站唔可以唔食的乳鴿🤣打邊爐有乳鴿食己經驚艷，好味既乳鴿，一絕！每人Encore再Encore🫶🏻
長蟹柳及福袋，蟹柳能夠滿足預期味道，係長度再增加吸引力😆
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呢度的甜品選擇不少：榴槤大福、3.6牛乳布甸、芝士蛋糕脆脆，讚👍🏿有Haagen Dazs，食返夠本🥰仲可以自己自己咇雪糕😌
個場相當大，有4個入口，佔創興全層都係牛站，分左兩邊Area坐人，但都好多人，記得要book位😌
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