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2022-04-05
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襯天氣涼涼又唔係好凍去左行山，由荃灣城門水塘行去大埔，足足行左差唔多4個鐘。行山既途中不斷話想食車仔麵，就上網睇吓大埔有無抵食車仔麵，發現大埔昌運中心有間「郭仔記車仔麵」。淨係見到餐牌已經好吸引，餸菜款式種類多，有選擇困難嘅你可以選擇食套餐。每一張枱都有醬料和菜脯，小編同朋友仔食了三份一菜脯，帶少少辣味，很好吃。麵底選擇了幼麵$11，醬汁選擇了沙嗲汁。餸有豬軟骨$13，墨魚丸$9、豬紅$9、炸雞扒$13和炸豬扒$13。麵底爽口，沙嗲汁夠香濃，味道帶少少辣。豬軟骨紋得很淋夠入味，豬紅入味又有口感，墨魚丸夠彈牙，整體來說達100分😍😍炸豬扒和炸雞扒同樣都很出色，炸得香脆可口，肉質嫩滑多汁，而且夠入味。牛三寶麵+送魚蛋 $52選擇了麵底為幼麵，醬汁為牛腩汁。餸菜有時菜，牛丸、金錢牛肚和牛筋腩。牛丸爽口彈牙，魚蛋米陳皮魚蛋夠煙銀，牛肚吃起來軟嫩爽口，富有嚼勁。牛筋腩煮得夠淋入味。整體來說95分😍真係食得好滿足！係時候又要做運動😂😂
淨係見到餐牌已經好吸引，餸菜款式種類多，有選擇困難嘅你可以選擇食套餐。
每一張枱都有醬料和菜脯，小編同朋友仔食了三份一菜脯，帶少少辣味，很好吃。
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麵底選擇了幼麵$11，醬汁選擇了沙嗲汁。餸有豬軟骨$13，墨魚丸$9、豬紅$9、炸雞扒$13和炸豬扒$13。
麵底爽口，沙嗲汁夠香濃，味道帶少少辣。豬軟骨紋得很淋夠入味，豬紅入味又有口感，墨魚丸夠彈牙，整體來說達100分😍😍
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炸豬扒和炸雞扒同樣都很出色，炸得香脆可口，肉質嫩滑多汁，而且夠入味。
炸豬扒和炸雞扒
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牛三寶麵+送魚蛋 $52
選擇了麵底為幼麵，醬汁為牛腩汁。餸菜有時菜，牛丸、金錢牛肚和牛筋腩。牛丸爽口彈牙，魚蛋米陳皮魚蛋夠煙銀，牛肚吃起來軟嫩爽口，富有嚼勁。牛筋腩煮得夠淋入味。整體來說95分😍
牛三寶麵 送魚蛋
$52
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真係食得好滿足！係時候又要做運動😂😂
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