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2023-07-07
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《馬場洞烤肉專門店》全港有3間分店，主打韓式烤肉，除韓國直送 1++ 高級韓牛外，還引入「濕式熟成」肉類處理法，務求令肉類保持最佳嫩度和口感呢晚就同朋友嚟到荔芳店，坐低無耐店員就先奉上5小碟韓式前菜，包括泡菜、酸蘿蔔和沙律菜等等，全部都可以無限添加其餘食物就以QR code 落單，非常方便🥢韓國豬肩肉 - 肉品分了2份，一半係柔軟清爽嘅板腱肉，另一半係味道濃厚兼帶嚼勁嘅五花肉，份量豐富。將豬肉烤至外面焦脆，內裡軟嫩，再配以鯡魚子醬，可令味道層次提升🥢極級霜降牛肉 - 油脂分佈均勻，肉質細膩，牛味濃郁，輕輕燒一燒已經食得👍🥢伊比利亞豬肋排肉 - 油脂豐富，肉質細膩爽口，肉味香濃，推介👍🥢牛肉煎冷麵 - 湯底以牛肉和蘿蔔熬煮，味道清淡，最適合啖啖肉之後食碗冷麵解解膩，另外冷麵份量都好多🍹Setoka - 韓國直送嘅濟州橙汁，跟配一樽梳打水，可按自己喜好來溝淡甜度🍹Ocean - 即係檸檬梳打，冰涼解渴之選
呢晚就同朋友嚟到荔芳店，坐低無耐店員就先奉上5小碟韓式前菜，包括泡菜、酸蘿蔔和沙律菜等等，全部都可以無限添加
其餘食物就以QR code 落單，非常方便
🥢韓國豬肩肉 - 肉品分了2份，一半係柔軟清爽嘅板腱肉，另一半係味道濃厚兼帶嚼勁嘅五花肉，份量豐富。
將豬肉烤至外面焦脆，內裡軟嫩，再配以鯡魚子醬，可令味道層次提升
🥢極級霜降牛肉 - 油脂分佈均勻，肉質細膩，牛味濃郁，輕輕燒一燒已經食得👍
🥢伊比利亞豬肋排肉 - 油脂豐富，肉質細膩爽口，肉味香濃，推介👍
🥢牛肉煎冷麵 - 湯底以牛肉和蘿蔔熬煮，味道清淡，最適合啖啖肉之後食碗冷麵解解膩，另外冷麵份量都好多
🍹Setoka - 韓國直送嘅濟州橙汁，跟配一樽梳打水，可按自己喜好來溝淡甜度
🍹Ocean - 即係檸檬梳打，冰涼解渴之選
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