家賀屋

這間居酒屋原來開了係銅鑼灣，同朋友上到去發覺，室內環境用上木系為主，坐位寛闊感覺舒服。可以同朋友慢慢食同吹下水。【巨峰乳酸梳打】乳酸味道明顯，提子味道不會太甜或像藥水，甜度適中。【明太子雞翼】以香滑去骨雞翼包住明太子，表面皮脆肉嫩又多汁，味道帶點微辣。之後叫了這幾個海苔杯，賣相不錯。他們又想食，到最後每個叫了一款。【柚子風手切本鮪魚腩蓉-中】甘香肥美鮪魚腩蓉，油香豐富，表面加了少許柚子，令壽司帶點柚子香。【火炙厚切鮟鱇魚肝-左】鮟鱇魚肝切得非常厚身，火炙後油香香濃，不會有腥味。【黑松露煙燻帆立貝-右】色香味俱全，焦香的帆立貝，帶點黑松露味道，再表面加了三文魚籽，口感層次提升。【蒲燒山椒鰻魚丼-定食】鰻魚外皮微微焦香，肉質肥美，口感層次豐富。定食再配埋蒸蛋、沙律、麵豉湯。