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2023-02-14
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💡高質法國情人餐今次要表揚下男小編，知道情人節，所以就book左間環境好靚的法國餐，餐廳嘅位置喺海邊，環境好舒適及休閒，地方又寬敞，座位舒適，食完仲可以行下海邊，幾浪漫❣️🍽Royal Smoked Salmon With Carvia, Mango Puree呢個煙三文魚作為前菜，擺盤好靚，煙三文魚上面有魚子醬，令到成件事昇華左，而且好特別加左芒果泥，成個味道都好豐富。🍽Pan-Fried Duck Liver, Raspberry Sauce呢個成個藝術品咁，睇得出廚師好有功架，鵝肝煎至外脆內軟，油香十足，而麵包好香脆，加埋草莓醬，令到整體都唔會太膩。🍽Black Truffle Wild Mushrooms Cream Soup黑松露野菌奶油湯，有好香濃蘑菇味，好creamy，口感細滑。🍽Lime Sherbet青檸雪酪，開頭仲諗緊咁快就食完，原來係比你先食完呢個，令到你口味先清新一下，留待黎食主菜，好細心。🅼🅰🅸🅽🍽Grilled Prime Tenderloin With Homemade Sun Dried Tomato Butter呢個係烤上等牛里脊配自製曬乾番茄黃油，個牛
今次要表揚下男小編，知道情人節，所以就book左間環境好靚的法國餐，餐廳嘅位置喺海邊，環境好舒適及休閒，地方又寬敞，座位舒適，食完仲可以行下海邊，幾浪漫❣️
🍽Royal Smoked Salmon With Carvia, Mango Puree
呢個煙三文魚作為前菜，擺盤好靚，煙三文魚上面有魚子醬，令到成件事昇華左，而且好特別加左芒果泥，成個味道都好豐富。
🍽Pan-Fried Duck Liver, Raspberry Sauce
呢個成個藝術品咁，睇得出廚師好有功架，鵝肝煎至外脆內軟，油香十足，而麵包好香脆，加埋草莓醬，令到整體都唔會太膩。
🍽Black Truffle Wild Mushrooms Cream Soup
黑松露野菌奶油湯，有好香濃蘑菇味，好creamy，口感細滑。
🍽Lime Sherbet
青檸雪酪，開頭仲諗緊咁快就食完，原來係比你先食完呢個，令到你口味先清新一下，留待黎食主菜，好細心。
🅼🅰🅸🅽
🍽Grilled Prime Tenderloin With Homemade Sun Dried Tomato Butter
呢個係烤上等牛里脊配自製曬乾番茄黃油，個牛肉質好軟淋，肉味濃郁得黎仲好juicy。個番茄黃油醬同牛好夾。
🍽Pan-Fried Dover Sole With Lemon Butter Sauce
煎多佛鰈魚配檸檬黃油醬，第一次食呢個魚，原來都幾大條，魚肉好香好嫩，加埋檸檬黃油醬係魚上面，令到味道更出。
🍮Cream Brulee with Red Bean
紅豆奶油布丁，好香蛋味，就咁食覺得有少少甜，但加左紅豆一齊食，中和左個味道，更加口味。
🍸Welcome drinks
有兩杯mocktails，各有特色，好易出口。
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