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2023-04-16
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朋友知道我鍾意食刺身同海鮮，就介紹我去火炭食餐好(本店)，因為食材是由當地漁市場直送香港，保証新鮮又好味﹗原來店家只以批發為主，是最近才接受零售，聽說好多酒店餐廳都跟他們入貨的呢﹗門面有立食位置，南非生蠔又做緊優惠，一人至少食半打啦﹗即開即食，爽嫩且帶海水味，另外，更發現原來店家是用還原水來沖洗生蠔，難怪特別鮮甜呢﹗還有日本直送刺身，色澤好靚，柔軟的八爪魚、甘甜的北海道海膽、爽甜象拔蚌、赤身、三文魚等，鮮甜美味﹗還有解渴怡人的冷泡茶呢﹗ 店內有多款大隻又生猛的海鮮，約12斤的阿拉斯加長腳蟹、南澳龍蝦等等、蟶子、鮑魚等，客人在購買時也可請店家代為劏煮，細心周到的服務，下次開派對時，就可以食餐好啦﹗
原來店家只以批發為主，是最近才接受零售，聽說好多酒店餐廳都跟他們入貨的呢﹗
門面有立食位置，南非生蠔又做緊優惠，一人至少食半打啦﹗即開即食，爽嫩且帶海水味，另外，更發現原來店家是用還原水來沖洗生蠔，難怪特別鮮甜呢﹗
還有日本直送刺身，色澤好靚，柔軟的八爪魚、甘甜的北海道海膽、爽甜象拔蚌、赤身、三文魚等，鮮甜美味﹗
還有解渴怡人的冷泡茶呢﹗
店內有多款大隻又生猛的海鮮，約12斤的阿拉斯加長腳蟹、南澳龍蝦等等、蟶子、鮑魚等，客人在購買時也可請店家代為劏煮，細心周到的服務，下次開派對時，就可以食餐好啦﹗
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