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2024-09-07
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觀塘新開咗一間高質潮汕菜係時運工業大廈裡面，食過真係翻尋味😋 首先試咗佢哋嘅胡椒豬肚湯，上台見到勁大份，夠3-4人飲。湯底濃濃有胡椒香味，令整碗湯更加提味。🥣 豬肚煮得剛好，咬落去唔韌。椒鹽海蜇手撕雞，海蜇爽脆感配上鮮嫩的雞肉，椒鹽味道恰到好處，唔會過鹹。炸乳鴿外脆內嫩，肉質鮮美，咬落去勁滿足！本身係被佢地嘅滷水吸引黎🤩心裡邊諗緊一定要試試佢地嘅滷水，拼盤可以自選，我地揀咗鵝片拼盤三拼，本身默認有鵝片仲就可以自選兩樣，揀咗鵝腎同鵝腸。三款都切到勁薄，食落去勁滑😋😋嫩滑，鵝腎同鵝腸亦都處理得一流，搭配醬油更添風味，真係好味到爆！🍽️ 呢度無論係湯定係小菜，都真心唔馬虎，值得一試！✨ #美食 #私房菜 #廣東美食 #食評 #美味佳餚
係時運工業大廈裡面，食過真係翻尋味😋
首先試咗佢哋嘅胡椒豬肚湯，上台見到勁大份，夠3-4人飲。湯底濃濃有胡椒香味，令整碗湯更加提味。🥣 豬肚煮得剛好，咬落去唔韌。
椒鹽海蜇手撕雞，海蜇爽脆感配上鮮嫩的雞肉，椒鹽味道恰到好處，唔會過鹹。
炸乳鴿外脆內嫩，肉質鮮美，咬落去勁滿足！
本身係被佢地嘅滷水吸引黎🤩心裡邊諗緊一定要試試佢地嘅滷水，拼盤可以自選，我地揀咗鵝片拼盤三拼，本身默認有鵝片仲就可以自選兩樣，揀咗鵝腎同鵝腸。
三款都切到勁薄，食落去勁滑😋😋嫩滑，鵝腎同鵝腸亦都處理得一流，搭配醬油更添風味，真係好味到爆！🍽️
呢度無論係湯定係小菜，都真心唔馬虎，值得一試！✨
#美食 #私房菜 #廣東美食 #食評 #美味佳餚
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