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2023-01-12
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將軍澳海旁最近開左間新餐廳 Le Marché Steak & Frites,餐廳地方唔大但係氣氛都幾chill,幾適合三五知己坐低飲返兩杯,到走果時唔覺唔覺都坐到9點幾。 美國特選級天然「黑白牛」肉眼扒 16oz $468 佢地選用到特選級既美國肉眼,質素有返咁上下保證。店員推介我地食medium rare,我地唔怕太生太多血水所以就跟佢意見。果然店員推介係唔同d,咬落肉質唔單止軟,而且十分之多肉汁,再加上牛扒有一定既厚度,口感十足,非常好食。 烤阿拉斯加比目魚 $248 比目魚用牛油紙包住咁烤,上面再加左香草,橙,同小蕃茄等等,令到比目魚可以keep到仍然十分水潤多汁,而香草既味道更加能夠帶出魚油香味,絕對係必食之選。 爺爺西班牙油條配提拉米蘇 $98 所謂西班牙油條其實就係churros,churros本身脆口而唔會太油,入面仲保持濕潤唔會食到個口好乾,再配上tiramisu加埋一齊真係配合得好好。順帶一提,佢地呢度既薯條係任食,薯條新鮮炸起真係無得輸。
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美國特選級天然「黑白牛」肉眼扒 16oz $468
佢地選用到特選級既美國肉眼,質素有返咁上下保證。店員推介我地食medium rare,我地唔怕太生太多血水所以就跟佢意見。果然店員推介係唔同d,咬落肉質唔單止軟,而且十分之多肉汁,再加上牛扒有一定既厚度,口感十足,非常好食。
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烤阿拉斯加比目魚 $248
比目魚用牛油紙包住咁烤,上面再加左香草,橙,同小蕃茄等等,令到比目魚可以keep到仍然十分水潤多汁,而香草既味道更加能夠帶出魚油香味,絕對係必食之選。
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爺爺西班牙油條配提拉米蘇 $98
所謂西班牙油條其實就係churros,churros本身脆口而唔會太油,入面仲保持濕潤唔會食到個口好乾,再配上tiramisu加埋一齊真係配合得好好。
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順帶一提,佢地呢度既薯條係任食,薯條新鮮炸起真係無得輸。
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