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2023-02-09
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今日又黎到將軍澳海濱食大餐😋 天氣漸漸回暖，好鍾意去海濱踩單車，之後當然係歎美食。 海濱區有很多不同種類的美食，而這間 < Le Marche Steak & Frites> 亦是一間超高質素的西餐廳-餐廳開揚的環境，加上鄰近海濱及遠離繁喧大街，令人份外有種好relax 既渡假感覺。所以這一帶的餐廳一向深受歡迎-至於食物亦很有水準，用心烹調的美食😍餐前小食居然是無限添加炸薯條😍😍 作為薯條控既我，任食超級滿足-主菜有四款選擇，牛扒、烤雞、烤魚及龍蝦今晚所點的肉眼扒及比目魚，相當高質🔸 美國特選級天然<黑白牛> 肉眼扒16oz 肉眼扒份量十足；五成熟度肉質Perfect 😋 豐富的大理石油花與軟嫩的肉質，牛味濃郁及脂肪的甘甜在嘴裡擴散，令人一試難忘的招牌菜。有三款醬汁分別是牛肉汁、黑椒醬及自家製荷蘭蛋黃醬。職員還會額外提供芥末醬，一款牛，四種味道享受！-🔸波士頓龍蝦🦞波士頓龍蝦相當有份量及霸氣。 可以選擇芝士釀焗或是檸檬香草。 我選擇了芝士釀製。 豐盈的芝士完美地蓋著蝦身，芝士creamy 香口，一上枱就香氣四溢。龍蝦厚肉，肉質爽彈非常，加上磨菇一起焗製，
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餐廳開揚的環境，加上鄰近海濱及遠離繁喧大街，令人份外有種好relax 既渡假感覺。所以這一帶的餐廳一向深受歡迎
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至於食物亦很有水準，用心烹調的美食
😍餐前小食
居然是無限添加炸薯條😍😍 作為薯條控既我，任食超級滿足
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主菜有四款選擇，牛扒、烤雞、烤魚及龍蝦
今晚所點的肉眼扒及比目魚，相當高質
🔸 美國特選級天然<黑白牛> 肉眼扒
16oz 肉眼扒份量十足；五成熟度肉質Perfect 😋 豐富的大理石油花與軟嫩的肉質，牛味濃郁及脂肪的甘甜在嘴裡擴散，令人一試難忘的招牌菜。
有三款醬汁分別是牛肉汁、黑椒醬及自家製荷蘭蛋黃醬。職員還會額外提供芥末醬，一款牛，四種味道享受！
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🔸波士頓龍蝦🦞
波士頓龍蝦相當有份量及霸氣。 可以選擇芝士釀焗或是檸檬香草。 我選擇了芝士釀製。 豐盈的芝士完美地蓋著蝦身，芝士creamy 香口，一上枱就香氣四溢。龍蝦厚肉，肉質爽彈非常，加上磨菇一起焗製，提升香氣
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🔸Side dish
炒磨菇份量很多，菇味香濃
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最後點了兩杯無酒精特飲
🔸Blue Lagoon
🔸Shirley Temple
兩杯味道屬於清新解膩。而我就特別地喜歡Blue Lagoon , 其名字及色調，令我不其然想起早前冰島旅行在Blue Lagoon 浸溫泉的回憶🥰
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