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2020-11-18
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今日難得到大埔周圍逛逛,大埔美食很多,但我卻喜歡郭仔記!這裏的食材和味道都是我喜歡的😍💕我點了車仔麵,材料很豐富,有酸齋、厚切冬菇、豬軟骨和振興貢丸🤤🤤豬軟骨的骨軟林林,很入味,有很豐富的骨膠原。冬菇厚切,很入味。蘿蔔是沒有渣的,咬下時軟林林,份量也不少。我最喜歡的振興肉丸,店家真揼本🙈🙈真是很好味,下次還想試試其他肉丸。我還點了混醬腸粉,有多量麻醬和甜醬,令到每一條腸粉也沾上了醬汁,而且腸粉滑身👍🏼👍🏼👍🏼我喜歡這家店的原因,是因為所選取的食材,都是我認知裏最好的,例如陳皮魚蛋和振興肉丸。加上自家製的食材又突顯到店家的誠意,所以絕對會再來。
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