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2023-10-02
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我同女朋友好耐無特別慶祝周年紀念。今年係10周年，所以我決定book一間fine dining餐廳，如果大家想食fine dining但預算唔多既話，我建議大家可以試下呢間樓上fine dining👍🏻餐廳位於油麻地高氏大廈，大廈有好多質素麻麻既樓上cafe，但呢間係例外，而且係fine dining質素。Dinner set最平只係$328😱，而且可以用優惠價換購2隻生蠔。裝潢充滿英倫風格，燈光昏暗，好適合二人晚餐🥰- 香烤牛骨髓伴意大利多士牛骨髓係今餐最驚豔既菜式，色香味俱全，牛骨髓入口即溶，油香撲鼻。配上香脆多士一齊食可以解膩😍- 生蠔生蠔來自愛爾蘭，雖然唔係特別肥美，但肉質爽脆鮮甜，海水味幾重，味道豐富。- 芝麻雞翼雞翼一共有四隻，外皮炸得超級香脆，雞翼好大隻所以啖啖肉。- 餐湯餐湯有兩款，分別係松露磨菇湯同椰菜花海鮮湯。前者囗感比較稠身，松露加上磨菇令味道非常濃郁，西湯平時都係粟米湯、洋蔥湯或磨菇湯，今次係我第一次飲椰菜花海鮮湯，味道清甜，原來菜湯都可以咁好飲😋- 香煎法式鴨胸配新鮮藍莓醬餐廳用慢煮方式烹調鴨胸，外脆內軟，肉汁完全鎖住係鴨胸入面😋- 卡邦尼意粉醬汁既顏色證明左
餐廳位於油麻地高氏大廈，大廈有好多質素麻麻既樓上cafe，但呢間係例外，而且係fine dining質素。Dinner set最平只係$328😱，而且可以用優惠價換購2隻生蠔。
裝潢充滿英倫風格，燈光昏暗，好適合二人晚餐🥰
香烤牛骨髓伴意大利多士
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- 香烤牛骨髓伴意大利多士
牛骨髓係今餐最驚豔既菜式，色香味俱全，牛骨髓入口即溶，油香撲鼻。配上香脆多士一齊食可以解膩😍
意大利生蠔
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- 生蠔
生蠔來自愛爾蘭，雖然唔係特別肥美，但肉質爽脆鮮甜，海水味幾重，味道豐富。
- 芝麻雞翼
雞翼一共有四隻，外皮炸得超級香脆，雞翼好大隻所以啖啖肉。
椰菜花海鮮湯
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松露磨菇湯
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- 餐湯
餐湯有兩款，分別係松露磨菇湯同椰菜花海鮮湯。前者囗感比較稠身，松露加上磨菇令味道非常濃郁，西湯平時都係粟米湯、洋蔥湯或磨菇湯，今次係我第一次飲椰菜花海鮮湯，味道清甜，原來菜湯都可以咁好飲😋
香煎法式鴨胸配新鮮藍莓醬
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- 香煎法式鴨胸配新鮮藍莓醬
餐廳用慢煮方式烹調鴨胸，外脆內軟，肉汁完全鎖住係鴨胸入面😋
卡邦尼意粉
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- 卡邦尼意粉
醬汁既顏色證明左餐廳正宗做法，只用蛋黃同芝士都已經令意粉好creamy，豬面頰肉切成一粒粒，外皮香脆充滿油脂，意粉煮得恰到好處，份量好多👍🏻
雜果啫喱
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啫喱無咩甜品，不過入面有青提、藍苺同火龍果，令啫喱充滿水果天氣甜味。
整體而言，今餐真係無可挑剔，牛骨髓同卡邦尼意粉最令人印象深刻，真係蔗渣價錢但燒鵝既味道，兩個字抵食！
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