Neighbor (Closed)

跟朋友相約銅鑼灣搵食，想搵一間好食又好坐的地方食吓野、傾吓偈，知道邊寧頓街新開了一間質素不錯的餐廳，一於去試試。店員推薦意大利飯及薄餅，但朋友不想吃飯，所以我們選擇了薄餅及銀鱈魚2份晚餐。特飲的名字夠特別，所以我要了一杯「斯里蘭卡吸精吸血大青蛙」，朋友要了一杯「垃圾桶」。顏色鮮綠的「大青蛙」其實是加入菠蘿汁的薄荷特飲，「垃圾桶」是清甜的芒果檸檬梳打，2杯飲品都不算太甜，能中和食物的油膩感。套餐加$28可嘗試這「三文魚他他千層」，名字很吸引，便 order 一客來試試。三文魚他他千層賣相不錯，蒜茸包很香脆，但油膩了一點。三文魚切粒後混上桃粒及沙律醬，層層疊起，味道也不賴。頭盤是簡單清淡的凱撒沙律，新鮮的蔬菜配上煙肉碎、麪包粒，再加入香醋及橄欖油。帶點醋香的沙律，先讓口腔清新一下。這個千島海鮮薄餅真不錯，餅底很薄，所以很脆口，海鮮都算多，有魚、青口、蝦、魷魚等，配上菠蘿及我喜愛的千島汁，吃起來又脆又好味。這個銀鱈魚配檸檬牛油忌廉汁，一上枱，我和朋友第一個反應都是︰咁大塊、咁厚肉嘅！不過鱈魚真的做得不錯，雖然咁厚肉，仍能保持肉質鮮嫩，吃起來仍感到 juicy。淡淡的檸檬香氣，輕輕地滲入口腔，