Takumi Mixology Salon

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今次來到這一間位於銅鑼灣的日式隱密酒吧，位置有點隱蔽這間酒吧是以日文「匠」命名，而Takumi可講秉持著日式職人精神，會為每位賓客打造專屬的日式調酒體驗，面酒吧也是嚴選日本各地水果，打造時令性的水果雞尾酒。一埗入酒吧，已經感覺到店內的情調，裝潢是走日系和風風格，位置不算多，建議可以先預約；同時可以近距離欣賞調酒師調酒的過程， 環境同音樂都是令人投入同放鬆。Tailored Premium Cocktail （Seasonal Fruit Plantium ）一杯以靜岡蜜瓜調配的雞尾酒，香甜的靜岡蜜瓜加入Gin酒，因為第一次飲，有一種清新的感覺，是一款清香與鮮甜的味道，我個人很喜歡這杯，而且調酒師會來介紹每一杯雞尾酒，服務不錯！茶底雞尾酒以焙茶同Gin 為基底，先將煎香的焙茶精華，調入Gin酒中，可以在飲到酒香之餘，會嘗到茶葉香味。兩個人聚舊或聊天，一杯酒再配上小吃，二人世界不妨考慮這裏。