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Level4
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2018-04-16 1166 views
曾在荃灣一田光顧過魚屋覺得CP值挺高這次在將軍澳一田..見9pm的時間完全不用等位便再度光顧魚屋啊~~~今次的二人餐有特上海鮮丼﹑海膽赤蝦丼﹑龍蝦﹑翡翠螺﹑大蝦沙律和三文魚味增湯。大蝦沙律,蝦夠爽甜,算是大隻沙律菜新鮮沙律份量不少加上黑醋來吃,微酸的很開胃!翡翠螺,本應得4隻可能快到關店時間而有6隻翡翠螺肉質爽彈,螺味夠重,沒有雪味!龍蝦多膏又鮮甜夠新鮮,肉質有彈性,並不會霉龍蝦膏鮮橙色的,膏很香!!海膽赤蝦丼,有三大隻赤蝦,十分鮮甜!!鮮黃色的海膽夠大片~~~海膽味濃郁又甜,沒有腥味特上海鮮丼,有吞拿魚蓉﹑海膽﹑三文魚籽﹑帆立貝﹑蟹鉗等等...有各種各類的刺身,鋪滿整碗丼面就只是海膽的鮮甜度不及海膽赤蝦丼的海膽~~不過有蟹鉗補數!一絲絲的蟹肉,充滿蟹味的清甜!!三文魚味增湯,用上三文魚肉﹑紅蘿蔔﹑白蘿蔔﹑昆布來熬製十分足料,也沒味精味但感覺不及在荃灣喝的那次那麼甜!總括而言,這分店的食物質素也算令人滿意啊!吧枱座位的數目沒荃灣店那麼多但店舖旁邊還有另外的座位~
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曾在荃灣一田光顧過魚屋
覺得CP值挺高
這次在將軍澳一田..見9pm的時間完全不用等位
便再度光顧魚屋啊~~~

今次的二人餐有特上海鮮丼﹑海膽赤蝦丼﹑龍蝦﹑翡翠螺﹑大蝦沙律和三文魚味增湯。
大蝦沙律
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大蝦沙律,蝦夠爽甜,算是大隻
沙律菜新鮮
沙律份量不少
加上黑醋來吃,微酸的很開胃!
翡翠螺
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翡翠螺,本應得4隻
可能快到關店時間而有6隻
翡翠螺肉質爽彈,螺味夠重,沒有雪味!
龍蝦
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龍蝦多膏又鮮甜
夠新鮮,肉質有彈性,並不會霉
龍蝦膏鮮橙色的,膏很香!!
海膽赤蝦丼
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海膽赤蝦丼,有三大隻赤蝦,十分鮮甜!!
鮮黃色的海膽夠大片~~~
海膽味濃郁又甜,沒有腥味

特上海鮮丼
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特上海鮮丼,有吞拿魚蓉﹑海膽﹑三文魚籽﹑帆立貝﹑蟹鉗等等...
有各種各類的刺身,鋪滿整碗丼面
就只是海膽的鮮甜度不及海膽赤蝦丼的海膽~~
不過有蟹鉗補數!一絲絲的蟹肉,充滿蟹味的清甜!!
三文魚味增湯
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三文魚味增湯,用上三文魚肉﹑紅蘿蔔﹑白蘿蔔﹑昆布來熬製
十分足料,也沒味精味
但感覺不及在荃灣喝的那次那麼甜!

總括而言,這分店的食物質素也算令人滿意啊!
吧枱座位的數目沒荃灣店那麼多
但店舖旁邊還有另外的座位~
(The above review is the personal opinion of a user which does not represent OpenRice's point of view.)
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DETAILED RATING
Taste
Decor
Service
Hygiene
Value
Date of Visit
2018-02-23
Dining Method
Dine In
Spending Per Head
$195 (Dinner)
Recommended Dishes
龍蝦
海膽赤蝦丼
特上海鮮丼