牛魔 (Closed)

和牛烤肉滋味無人能擋, 特價$680二人星級熱賣套餐，有多款菜式選擇，食多幾次都唔會厭。揚櫻花蝦豆腐，豆腐好滑，櫻花蝦外皮炸得鬆脆，配上鮮味淡醬油，鰹魚薄片同蔥花，是香口軟滑鮮味的開胃登場。全天然西班牙豚肉五花腩，五花腩肥瘦均等，烤出油份後特顯甘香鬆化，配上韓式豆醬及生菜片，加入泡菜包好，挑戰你口腔容量的滋味攻擊。煙燻蘋果木松露和牛他他，一打開玻璃瓶就散發出煙熏木香，加入蘋果絲，日本蛋黃，香蔥，松露醬，滿滿和牛牛脂香味，肉質嫩滑，蘋果絲帶出清甜爽口口感，吃一整客都不會油膩。美國和牛封門柳，先煎封，再剪成片，肉質軟嫩多汁，没有一般封門柳的類似肝臟味道，新鮮程度可見一班。美國和牛牛板腱，薄切牛板腱，燒單面25秒，再卷成一塊就燒好，咁保持到肉嫩多汁，肉味香濃。日式芝士魚籽雞卷，雞肉飯卷，加上三文魚籽及溶化的炙燒芝士，飽肚之餘，口感亦很有層次。服務的叔叔好親切，會介紹每道菜嘅燒法同特式，座位閣落，係好舒適嘅用餐體驗。