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2017-01-12
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以前讀書最憎就係physic &chem,因為學黎唔知有咩用,成日唔合格。估唔到時至今日,食物都可以加入宜D科學元素,成為新興既分子食物!之前見到雜誌介紹宜家分子甜品店一直都想去朝聖了,終於咁岩同朋友一齊去CWB,可以品嚐了!宜家分子料理店以立食方式用餐,大約容納到十幾人,另設有外賣!重點係價錢唔貴,非常超值!水信玄餅加入左分子料理原素,一日只限量賣20個,售完即止,當然有得order梗係食喇!女生都是粉紅控,我們Order了玫瑰果園水信玄餅,即係水信玄餅伴上分子凍乾燥紅桑子粒+玫瑰士多啤梨糖醬水信玄餅晶瑩,好似一個大大既水晶球,口感很彈,但就冇乜味道。主以依靠伴料。分子凍乾燥紅桑子粒超有咬口,味道很酸,配上甜甜的玫瑰士多啤梨糖醬,酸甜之間正好取得平衡!
估唔到時至今日,食物都可以加入宜D科學元素,成為新興既分子食物!
之前見到雜誌介紹宜家分子甜品店一直都想去朝聖了,終於咁岩同朋友一齊去CWB,可以品嚐了! 宜家分子料理店以立食方式用餐,大約容納到十幾人,另設有外賣!重點係價錢唔貴,非常超值! 水信玄餅加入左分子料理原素,一日只限量賣20個,售完即止,當然有得order梗係食喇! 女生都是粉紅控,我們Order了玫瑰果園水信玄餅,即係水信玄餅伴上分子凍乾燥紅桑子粒+玫瑰士多啤梨糖醬 水信玄餅晶瑩,好似一個大大既水晶球,口感很彈,但就冇乜味道。主以依靠伴料。分子凍乾燥紅桑子粒超有咬口,味道很酸,配上甜甜的玫瑰士多啤梨糖醬,酸甜之間正好取得平衡!
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