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鯪魚球名過其實, 牛腩麵不行
2007-03-13 12 views
牛腩麵$19牛腩又瘦又韌, 味道普通. 麵有皂水味, 不彈牙. 老實說, 連基本要求都達不到, 比街外普通的茶餐\廳還要不濟.鯪魚球(3粒)加蜆芥汁$10大大粒尚算抵食, 但味道和在街市買回家無甚分別, 唯一可取的是表面煎得成形有張力.好的牛腩在中環, 近有水記, 遠有九記.好的鯪魚球, 個人認為應該加入陳皮會更佳.無下次
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牛腩麵$19
牛腩又瘦又韌, 味道普通. 麵有皂水味, 不彈牙.
老實說, 連基本要求都達不到, 比街外普通的茶餐\廳還要不濟.

鯪魚球(3粒)加蜆芥汁$10
大大粒尚算抵食, 但味道和在街市買回家無甚分別, 唯一可取的是表面煎得成形有張力.

好的牛腩在中環, 近有水記, 遠有九記.
好的鯪魚球, 個人認為應該加入陳皮會更佳.

無下次
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